Saturday, May 9, 2026

Pühaste - Sunspill

Sunspill (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy", hinnang 3,91 punkti

Tootjainfo: "DDH IPA with Dolcita, Strata and Nelson Sauvin"

Väike purk, päikeseküllane kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - mudrusel kollane. Aroom - humalapelletid ja saepuru, viinamarjaseemned ja niiske mustsõstrapõõsas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja aromaatselt hapukas-mõru. Keskmaitse - humalakore ja mõru, taaskord katkinäritud viinamarjaseemneid meenutav. Lõppmaitse - hapukas-mõru, hualahammustusega, kare ja vaigune. Järelmekk - pajukoorene, magus-parkiv, veidi raspeldav ja puiduselt-greibiseemneselt keelele takerduv

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru-magus-parkiva buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värskuse tõttu karedavõitu humalavirre, mis ilmselt nii umbes kuuga kergeltjoodavaks segumahlaks modifitseerub
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment