Tootjainfo: "Irish Coffee Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. Thick and creamy, it pairs perfectly with the delicate aromas of coffee, cream, and Irish whiskey from Irish Coffee.
Filtered, pasteurized beer
Ingredients: water, barley malts (Pilsner, Munich, dark caramel, light caramel, coloring), Irish Coffee syrup, hops ( Magnum , Sybilla, Hallertauer Tradition), bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, võluvalt lakooniline ja stiilne kujundus. Kollakaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - üsnamust. Aroom on magus, karamelline, võikaramelline, kohvine ja bsikviidine.
Esmamekk on raske ja täidlaselt magus-hapu. Keskmaitse - biskviidine, piimašokolaadine, pähklikreemine ja kergelt kohvine. Lõppmaitse - rammusalt hapukas-magus, ploomine ja rosinane, vähese metalse puudutsega, mis mõjub soolakalt ja seega magusasse pilti oivaliselt sobiv. Järelmekk - kohvi ja vanilje, šokolaadiküpsis kirsitükkidega, hapukas ploomimarmelaad
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-metlane-magus-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Kas ma oskaks pimesi pakkuda "iiri kohvi" märksõnana? Ilmselt mitte. Kuid dessertõllena igatahes väga nauditav
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
No comments:
Post a Comment