Thursday, September 21, 2023

Hopalaa! - Cranberry Saison

Cranberry Saison (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Saison / Farmhouse - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Farmhouse Ale - Saison" ja 3,6 punkti

Tootjainfo: "IBU - 22"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus pohlane. Kollakas vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - õrnalt hämuselt punakas-kuldne. Aroom on üsna selgelt saison-pärmi kuldset läiget kandev.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu ja mõrkjas-magus, saisonilik, sädelev ning ka selgelt marjane. Lõppmaitses muutub pohlade mõrkjus kenamini tunnetatavaks, samas imperial saisoni eeterlikkus sammub ka läägel-lörtsuval sammul. Järelmekk läheb veidi paremasse tasakaalu, säilitades nii saisoni paremad küljed kui pohla mõrkjas-hapu kanderaami.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapu-mõrkjas-magus-mõru-hapukas-vürtsika-magus-mõrkjas-hapu VÄÄÄÄGA Hea taseme rüübe. Imperial saison on alati veidi agressiivne nähtus, nii ka see, pohl muudab seda veidi vindilisemaks. Jällegi selline kraam, mis on väärt proovimist, kuid pikka õhtut selle taga ei viitsiks istuda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment