Tootjainfo: "Hornindal Kveik and Mosaic+Simcoe
IBU - 25"
Keskmist kasvu purk, sildikujundus tähesajune. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on huvitavalt herbaalne, miskipärast tuleb esimese märksõnana meelde sõna "kurk", kuid siis kohe vaidleb teine hääl peas vastu "kurgirohi".
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - hapukas-magus-saiataignane ja nätskevõitu. Lõppmaitse - kummaliselt ja veidi häirivalt mõru-magus, närbunudroheline ja teeleheline. Järelmekk värvub kõvasti magusamaks, samas hapuks, marineeritud redise nüanss kripeldab keelenurgas.
Friigikas. Leebe, aga ikkagi friigikas. Kveik-pärm teeb tükka. Kas ta nüüd kõnetab IPA'na ... eee ... vist järsku ikkagi jaa??? Igatahes huvitavam keskmisest ja seega kindlasti järelproovimist vääriv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment