Ridgeway - Imperial Red Ale

Imperial Red Ale (Ridgeway, UK) pdl 0,33 l. alc 10 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale - Imperial" ja hinnang 59 punkti. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Imperial / Double" ja hinnand 3,69

Tootjainfo: "Imperial Barley Wine
As the name suggests, this beer is flavoursome, with perhaps more bitterness than a typical brew of this type. It is dry hopped with English whole hops for extended periods. This gives characteristics that are not immediately significant, but which develop with age and mean that the beer is excellent both fresh and aged. To be enjoyed slowly, savouring the flavours, and drunk from a stemmed glass just as you would with wine. "

Tegu pole omaette kirjeldusega, vaid uudishimust ajendatud võrdlusega 2014.a kirjelduse pihta. Uudishimu ajendiks on see, et pudel kannab villimisaastana numbrit 2012 ja et tegu on nummerdatud pudelitega.Et kui see on tõesti sama partii, siis võiks olla huvitav teada, mis on muutunud nende aastatega

Kollakat vahtu on sama vähe kui toona. Värvus oleks nagu veidi tumedamaks muutunud, kuid ikka kaunilt ja kirkalt punane. Aroom on taandunud leebemaks, aga ikka vahtrasiirupiseks. Sama on juhtunud maitsega, see on leebunud, kuid ikkagi pakub superhead äratundmist vanakooli inglise odraveinide suunast.

Ligi kümneaastane laagerdumine pole tõstnud seda jooki mingitesse müstlistesse kõrgustesse, pigem muutnud rahulikumaks ja konservatiivsemaks selle sõna heas mõttes. Klassika on aga ikkagi klassika
---
hetkel otsas, aga vast saab veel
---
pilt isetehtud