El Rey Dorado

El Rey Dorado (Lehe, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / NEIPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untapped ütleb "IPA - American" ja 3,57 punkti

Tootjainfo: "This Beer is like a Mythical City of Gold. Full of Golden Promise malts, a lots of Eldorado, there are many Vic Secrets and nobady knows why Idaho 7?
IBU 50"

Väike purk, sildil inkalik kuldmedal. Sõrmepaksune valge vahukiht püsib üsna kaua ja haakub ka päris kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on kirbelt humalane ja puuviljane, üsna selline, nagu NEIPA'lt ootakski (huvitav, kes see tühm isend õlle UT's "american IPA" stiili alla pani?

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magus, troopiline ja puuviljane. Keskmaitse jätkab sama troopilisel lainel, kuid siia liitub veidi kirbemaid, vaigusemaid toone. Lõppmaitse on juba hapukam, mahlasem ja greibisem, veidi vürtsikas ja mulksuvalt rõõmus. Järelmekk on hapukas-magus, vürtsikas torkivus tugevneb kirbuse piirimaile, mõrkjas kuivus tagaplaanil mõjub väga kosutavalt ja tasakaalustavalt.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe! Selline NEIPA, mille mahlase karguse eest on tema veidi mudane välimus täiesti andeksantav. Võtaks kohe teisegi klaasi ning ehk kolmandagi :)

---

pilt isetehtud

Creative Juice

Creative Juice (Purtse, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Red Ale - Other" ja hinnang 3,12 punkti

Tootjainfo: "Brick red ale with goji berries and ginko bilboa.
Telliskivi Loomelinnak 10"

Uhhh, see jook peaks olema irrrrrmus tervislik, hiina meditsiini lemmiktaimed mängus ja puha!

Pisike purk, sildil siuh-säuh kirjad. Punaka varjundiga sõrmepaksune vahukiht püsib mõõdukalt ja haakub tiheda vahulinikuna klaasiseintele. Aroom on mõnusalt, magushapukalt ja mahlaselt marjane, meenutades punanseid sõstraid ja barbarissi-komme. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, meenutades kuivatatud jõhvikate ja pohlade segu. Lõppmaitse muutub mõrkjaks ja kuivaks, selle foonil jääb aga püsima muhe kuiv hapukus. Järelmekk jääb mõrkjaks, parkides keelepära aroonialiku intensiivsusega.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe! Jube lahedalt mõnusa ja kuiva mahlakusega jook, mida ilmselt küll palju mulistada ei tahaks, aga värskenduseks on see klaasike lihtsalt super-puper!

---

pilt isetehtud

0 India

0 India (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 0,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Low / No Alcohol Beer" ja hinnang pole välja kujunenud. Untapped ütleb "Non-Alcoholic Beer" ja hinnang pole samuti välja kujunenud.

Tootjainfo: "Mis oleks, kui üks IPA oleks hullupööra humalane aga alkoholi ei oleks? Just see ta on - 0 India
IBU 50"

Väike lihtne pudel, indialike motiividega sildil ümmargune 0 :) Sõrmepaksune erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. 

Aroom - eemalt justkui lubab vaiku, lähemalt hakkab esile tulema tüübiline alkovaba õlle hapu toon ... ja kuskil taustal on mingi kummaline soolakas vine, mis tekitab ajus veidra tajuhäire ... no kuivatatud kalanahast tehtud krõbuskid, võta või jäta! See pole tugev ja kaugeltki mitte häiriv toon (sest no kala ja õlu, noh teate küll, sobivad omavahel) aga kummaline ikkagi.

Esmamekk on kerge ja vesine ning hapukas. Keskmaitse on hapukas, leivane ja ... jestas küll, jällegi kalane?!? Lõppmaitses on tunda humala vaigust mõrkjat parkivust. Järelmekk kaob kiirelt, jättes keelele naadi ja leiva seguse mõrkjas-magusa kombo. 

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja vesise paletiga, hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga OK taseme rüübe. Kui jätta kõrvale see kummaline kalane tajuhäire, siis alkovaba õllena on see kraam isegi joodav, kuigi 50 IBU taset ei oska siit küll tunda.

---

pilt isetehtud

Kalevipoeg

Kalevipoeg (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole välja kujunenud. Untapped ütleb "Porter - Baltic" ja 3,84 punkti

Tootjainfo: "Liiga vähe, sest ei saa midagi, mina söön aga seitse leiba ja pool pütta räime korraga ära, vaadi õlut joon veel peale
IBU 60"

Väike lihtne pudel, must-valgel sildil hõbedasel foonil meheprofiil. Tumepruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - must. Aroom on mõrkjas, tugevalt röstine, kõrvetatud kakao ja pähklite lõhnaga. 

Esmammekk on raskepoolse kehaga ja hapukas-kreemikas. Keskmaitse on magus-hapukas, kõrbenud leiva ja sösetunud odra nootidega. Lõppmaitses hakkab domineerima suits, kõrbemaläinud leivakoorik ja suitsune šokolaad. Järelmekk on hapu ja magus, kõrbenud ja söemaitseline, aga samas siiski ka korralikult kreemikalt magus, lihtsalt see hapu-kõrvetatud toon sõidab sellest ootuspärasest põhjast veidi liiga rõhkelt üle.

Raske kehaga, tugevalt karboniseerdunud, kreemise ja samas kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Üldjoontes täidab balti porteri ootuspärased eeldused ära, aga liiga tugev kõrvetatud noot segab seda kraami suure klaasiga nautimast.

---

pilt isetehtud

KIPA

KIPA (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Ei RB ega UT ei tunne seda tootjat, jooki veelgi vähem.

Tootjainfo: "Värske humalarikas ale. Linnased: Maris Otter, Munich, Cara Ruby, kaerehelbed. Humalad: Cascade, Centennial, Summit, Amarillo
IBU 55"

Väike lihtne pudel, minimalistliku esteetikaga sildikujundus. Pöidlapaksune kreemika varjundiga vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - hämuselt tuhmoranž. Aroom meenutab värskelt lahtilõigatud veriapelsini - selline kargelt ja intensiivselt hapukas-mõrkjas. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse jääb laias laastus samale lainele, aga muutub veidi murdusemaks ja kirbemaks. Lõppmaitses lisnadub apelsinikoore sisekülje karmivõitu mõrkjust. Järelmekk on magusakas ja veidi pärmine, leivataigna nootidega.

Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-kirbevõitu-mõrkjas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Lõhn lubas midagi värsket ja karget, kuid värvus ja maitse rääkisid hägust-hämust keelt, mille osas vana Gambrinus kahtleb, kas see ikka oli nii planeeritud

---

pilt isetehtud

Ячменное Поле

Ячменное Поле (Трехсосенский, Venemaa) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - North Am. / Light" ja hinnang 8 punkti. Untappd ütleb: "Kellerbier / Zwickelbier" ja 2,36

Tootjainfo: "Это пиво о хлебном крае, о щедрой русской душе; о бескрайних просторах полей, богатых нивах, плодородных землях, загорелых хлеборобах. Истинный вкус пива с ароматом полей, с бескрайней простотой и щедростью русской души"

Keskmist kasvu lihtne pudel, kuldsetes toonides nostalgiline sildikujundus. Sentimeetrine hõre erkvalge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on lihtne, magusakas, linnaseline ja tolmune, saia meenutav. 

Esmamekk on kergepoole kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on hapukas, veidi roostene ja karvane. Lõppmaitses tuleb tsipa esile linnasemagusat, kuid põhitooniks jääb siiski odav hapukas-kratsiv olek. Järelmekk on magusakas, plastiku ja tolmu nootidega.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga niru rüübe. Samalt tehaselt on saadud ka päris nitšekaid jooke, aga see pole küll joomist väärt.

---

pilt isetehtud

Pühade porter

Pühade porter (Koch, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,55 punkti

Tootjainfot pole leida

Väike lihtne pudel, sildil veidi klišeelik jõulustseen. Pruunakas vaht püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt sügavpunane. Aroom on magusakas, leivane ja röstine. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on röstine, kohe lausa tugevalt röstine, kõrbenud leivakontsiku taoline. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks, ehkki domineerima jääb tugev röstine hapukas toon. Järelmekk on mõrušokolaadi, kakao ja leiva segune.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Balti porter see jook kohe kindlasti pole, magusat kreemist täidlust pole siin kuskilt tunda, pigem on sugulus ameerikapärase versiooniga briti porterist.

---

pilt isetehtud