Pühade porter

Pühade porter (Koch, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,55 punkti

Tootjainfot pole leida

Väike lihtne pudel, sildil veidi klišeelik jõulustseen. Pruunakas vaht püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt sügavpunane. Aroom on magusakas, leivane ja röstine. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on röstine, kohe lausa tugevalt röstine, kõrbenud leivakontsiku taoline. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks, ehkki domineerima jääb tugev röstine hapukas toon. Järelmekk on mõrušokolaadi, kakao ja leiva segune.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Balti porter see jook kohe kindlasti pole, magusat kreemist täidlust pole siin kuskilt tunda, pigem on sugulus ameerikapärase versiooniga briti porterist.

---

pilt isetehtud