Vienna IPA (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ja Untappd ei tunne seda jooki.
Tootjainfo: "IBU 47"
Väike lihtne pudel, sildil linnavaade. Kollaka varjundiga vah täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on karamelline, veidi metalne ... ja huvitaval kombel tekib vaevu õhku sisse libistades sellele kergelt meditsiiniline varjund, mis meenutab õhkõrnalt nn Vietnami salvi.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse liigub rohkem hapukasse suunda, omandades raudseid noote ja veidi ka turbasambla mõrkjust. Lõppmaitse avab aga endal magusama, karamellisema tšakra ja muutub kehakaks ning väga hästi tasakaalus olevaks vaiguse ja mahlase poole vahel. Järelmekk on magusakas-mõrkjas, vähese vaskse hapuka fooniga.
Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-magusakas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Väga hästi tabatud ja tasakaalus, ehkki lihtsapoolne IPA'ke.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment