Neeger, ma nägin sind Saku poes kilu ostmas Nr4 (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,5 %vol. Liigimääratlus: humalane stout
Tootjainfo: "vesi, odralinnased, roosuhkur, Centennial, Citra ja Cascade humalad, rosepipar, pärm"
Eelmiste versioonide kirjeldused: #1, #2, #3.
Väike lihtne pudel, sildil A-rühmast tuttav habetunud nägu, kellel on kalaroots hammaste vahel. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt mustjas-punane. Aroom on üliõrn, kuidagi väsinud ja läpatanud, tolmuselt suhkrune.
Esmamekk on raske kehaga ja jämedalt magus, mõrkja röstise taustaga. Keskmaitse muutub tugevalt röstiselt mõruks ja ühtlasi ka veidi kirbeks. Lõppmaitses tuleb esile suitsust ja tuhast läbi imbunud lõkkeasemesse kukkunud rukkileiva viilakat. Järelmekk on mõru-melassine, kõrbenud ploomine ja ülemäära kõrvetatud kohvist tehtud suhkrurohke likööri nägu.
Rakse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-kirbe-magus-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusa buketiga omamoodi friigikas. Veidi räme, suti rohmakas, omamoodi kiiksuga. Noh umbes nagu see tegelane õllesildilt :)
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment