Tempelier

Tempelier (Brouwerij Corsendonk). pdl 0,33 l. alc 6,0 %. liigimääratlus: dubbel? Hinded kahte lehte - ratebeeris ainult 54, kuid beeradvocate järgi 86!

Tootjainfo: "Templar existed long as beer. Previously it was brewed by Brouwerij De Key from Betekom. When this brewery stopped, the beer disappeared. Later the name was released and began brewing Corsendonk back with the production of a Templar beer. However, this beer is beer other than the older ones. It has only the name in common.

The name "Templar" obviously refers to the Knights Templar, the military-religious order from the time of the Crusades. The Templar cross, a red cross on a white background, on the label of the beer.
the beer

Templar is a copper-colored high fermentation beer with an alcohol content of 6%. The beer was launched in June 2009."

Väike ümaravormine pudelike kannab templirüütlite tunnus-elemente. Õrnalt kreemikas vaht täidab 4/5 klaasist, muutudes kiirelt suuremulliseks, kuid jäädes siiski märkimisväärselt püsima. Õlle värvus - õrna uduvinega vaskne. Aroomis belgia dubbelitele omane magushapukas karamellsuhkur ja küpsed aprikoosid.

Esmamekk on kerge ja õrnalt hapukas. Keskmaitse on kahekihiline - esmalt tuleb see üsna leebe, lausa vesisepoolse lainena, muutudes poole pealt mõnusalt aprikoosikompoti ja kuldse eili vahepealseks magus-mõrkjaks. Lõppmaitse muutub karameljamaks, kuivatatud aprikooside ja kumkvaatide sarnaseks, kuid seda üsna leebel moel. Järelmekk on vürtsikas ja kauakestev, kuid kuidagi taas vesisepoolne ... või oleks õigem sõna õhuline?

Kerge kehaha, keskmiselt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-vürtsika buketiga meeldiv lauaõlu. Ei, mitte saunaõlle mõttes, vaid pigem hea kaaslane juustuvaagna hävitamiseks ja vestluseks.
---------
pilt siit