Hoovus (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,22.
Tootjainfo: "Berliner Weisse with black currant"
Väike lihtne pudel, valgel sildil efetsed väikesed mustsõstrad. Sentimeetrine roosakas-punane vaht kaob kiirelt. Õlle värvus - hämuselt punane. Aroom on tugevalt jogurtine ja selgelt äratuntavalt mustasõstrane.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse jääb samale mõnusale hapule foonile, aga lisandub ka naturaalne sõstrane magusus. Lõppmaitse ... no mustsõstramorss noh. Järelmekk muutub magedamaks ja keelepära marjanahaselt parkivaks.
Kerge kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapuka buketiga HEA ja lihtsalt joodav janukas. Selgelt berliner ja selgelt mustsõstar - no selles mõttes tuleb ju igati kiita. See, et 3-kraadine jook veidi vesiselt mõjub, on täiesti mõistetav. Klaasitäis kodust morssi, mille seost õllega ei oskaks kuidagi aimata, kui ei teaks vastupidist.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment