Suits (Pernauer, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Smoked - Rauchbier" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Smoked Beer" ja hinnang pole samuti välja kujunenud.
Totojainfo: "Smoky lager"
Väike lihtne pudel, pruulikoja tavasilt seekord tumebeežikal taustal. Sõrmepaksune kollane vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on leebelt ja karamelliselt puidu-suitsune.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitses seguneb hapukas suits magusa, ehk isegi ülemäärase karamellise magususega. Lõppmaitses lisandub mõrkjust, mis seda magusat kenasti tasakaalustab. Järelmekk on veidi vürtsikas, kuivapoolne ja hapukas-magusakas.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magusaka buketiga Väga hea taseme rüübe. Selline mõõdukas suitsuõlu, mis sobib ka neile, kes alles esimesi kokkupuuteid sellise stiiliga otsivad.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment