Ööd on siin mustad

Ööd on siin mustad (Kroonpruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,3 %vol. Liigimääratlus dry stout

Tootjainfo: "Ansambel Jupiter tume eripruul"

Väike lihtne pudel, sildil miski on miski öine taevakeha? Pudeli avamisel kostev liiga kõva suts ja pudelist väljuma kippuv vaht teeb ettevaatlikuks. Tume hallikas-pruun vaht täidab 3/4 klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - must, vähese pruuni varjundiga. 

Aroomis kõneleb üks ja ainus, aga see eest SUUR sõna - kama! Röstitud kama. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitses tuleb meelde kamašokolaadi lapsepõlvemekk, selline magusapoolne ... aga siin ka hapukas. Lõppmaitses muutub hapukas noot tugevamaks, kruvides lõpuks lausa sõstralikule tasemele. Järelmekk on hapukas-magus ja tugeva röstise külgjoonega.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Keelel kihelev ülekarbo (mitte tugev, aga siiski) häirib veidike ja röstlinnastega on tibake üle pingutatud.
---
pilt isetehtud