Thursday, September 19, 2024

Bevog - Extinction Is Forever! Hyacinth Macaw

Extinction Is Forever! Hyacinth Macaw (Bevog, Austria). prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja hinnang 3,72 punkti

Tootjainfo: "Well what do you know, here’s a brand new hazy chugger, straight from the sunny side of Austria! It’s heavily dry hopped with cryo Idaho7, cryo Simcoe and a touch of Tomahawk for some juicy citrusy topnotes. We also used a whole pile of oats to capture and round out the fruity essence. Boom! Who said you can’t make a drinkable hazy? A perfectly balanced juicy boy with a mouthfeel as smooth as velvet. What better way to step into the sunny days?"

Keskmist kasvu purk, sildil nimeandev lind. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üsna tugevalt, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - häguselt piimjaskollane. Aroom - meeldivalt greibine ja samas huvitava ning ootamatu väävlise teravusega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas-kihelev. Keskmaitse - pehme, siidine, mõrkjas-hapukas, pomelone. Lõppmaitse - nüüd juba mõrum-kargem greip, või isegi greibiseemne meenutusega. Järelmekk - mõru-hapukas-vürtsikas, greibiseeme ja lausa linaseemnelik õlisus-sametilisus ühekorraga

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva ning ühtlasi siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Maitseküllane ja iselibisev pale ale, millele kaer annab siidise tekstuuri
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment