Friday, September 27, 2024

Metsanurme - Saku Weisse

Saku Weisse (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33l.alc 5,9 %vol.

Tootjainfo: "Weissbier
IBU 14"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsnagi. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - saksa nisupärmi eksimatu jalajälg - mõnusalt täidlane banaan.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapukas, banaan muutub pooltooreks. Lõppmaitse - hapukas-mõru buketi kõrvale hakkab esile tulema veidi kare, pisut alkoholine teravus, ehkki seda püüab tasakaalustada pähkline õlisus. Järelmekk - teravus taandub veidi ja naaseb magus-hapu banaanine alge.

Keskmisest suti raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõru-alkoholine-magus-hapu buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Saksa nisuõlle stiilipunktid on kõrged, õrnalt liiga alkoholise taju eest läheb hinnang nibirukese alla, kuid ikkagi - hobipruuli kohta väga kena sooritus!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment