Kolme Karu Tume **** (Akste pruulikoda). pdl 0,5 l. alc ??? liigimääratlus - peaks olema belgia tüüpi nn vana eil, kuna on pruulitud Brewferm Oud Vlaams Bruin komplektist.Vahukiht kaob kiirelt. Õlle värv - punaka helgiga mustjaspruun.
Aroom tundub väga marjane, mustsõstra, kiivi ja sügisõunte segune. Esmamaitse on magushapukas ja viinamarjane. Keksmaitses ilmuvad flandria eilile omased puised ja veinised noodid. Lõppmaitse meenutab ploominalivkat, niivõrd magus ja alkoholisoe on see keeletunne. Järelmekis tulevad kohale ka mõned õllele omasemad toonid, pisut humalamõrudat ja linnasemagusat.
Täidlasepoolse kehaga, magushapu kleepja paletiga rüübe, mis sobib pigem desserdiks kui toidukõrvaseks.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment