Friday, March 8, 2013

Le Mans


Le Mans (Saku). pdl 0,5 l. alc 4,2%. liigimääratlus: nisuõlu.

Prantsuse lipu värvides stiilne kujundus. Valge tihe vaht täidab alguses pool klaasi, kuid see kahaneb üpris kiiresti, klaasi külge jäävad vaid üksikud vahutäpid. Õlle värvus - kahkjas kuldse helgiga helekollane.


Aroom mõjub meeldivalt, nisulinnaste selgele lõhnale lisandub koriander ja kerget apelsinist magusmõrkjat tooni.

Esmamaitse tuleb kohale kergelt ja magusalt, lausa limonaadilikult. Keskmaitses lisandub siia nii odralinnase pehmust kui koriandri mõrkjust. Lõppmaitses tugevneb koriander veelgi, sellele liitub magus apelsinimahlalik ... ei lausa -morsilik magus vesisus.

Kerge kehaga, keskmiselt karboniseeritud, ülearu magusa poole kaldu buketiga, maitsest sisuliselt puudub nisuhapukus. Rannajoogiks liiga magus, samas mereandidega pastaroa juurde võiks sobida küll.
---------
pilt siit

3 comments:

  1. Olgu täpsustuseks öeldud, et peale testilonksu kallasin ülejäänu kraanikausist alla - niivõrd morsist jooki ei soovinud rohkem juua.

    ReplyDelete
  2. Sobib kartulisalati ja grillviineriga, mille lihasisaldus alla 15%.

    ReplyDelete
    Replies
    1. kas viisid selle julma inimkatse enda peal läbi?

      Delete