Dark Matter (Uchu, Jaapan) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud, untapped oma "IPA - American" ja hinnang 3,84
Tootjainfo: "DDH IPA Malt: Golden Promise, Cara30, Dextrin, Carapils. Hop：CTZ, Simcoe, Citra, Denali, 宇宙Cascade. Yeast：American Ale"
Jässakas väike pudel, must-valge sildikujundus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib tugevalt, haakides end ka kena vahupitsina klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tuhmkuldne.
Aroom on huvitav segu päris tugevast vaigusest karvasest mõrkjas-hapukast poolest ja siis õrnalt parfümeeritud vahasest pehmusest.
Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna tugevalt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on vaigune, kuiv, krõbe, männine, mõrkjas, kore, karm ja otsekohene. Lõppmaitse kuivatab keelt, rullib selle kokku, kastab vaigusse, puistab peale männiokaste tuhka ning jahvatatud kadakamarju. Järelmekk - karm, preerialik, kadakane, tundrane, samblane, seedrimänni ja pihlakmarja vahepealne.
Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, kuiva ja samas veidi õlija paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. American IPA'de karrrm esindaja. Isane värk.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment