Zundert Trappist (De Kievit, Holland) pdl 0,33 l. alc 8 %vol. Liigimääratlus: abbey tripel.
Tootjainfo (google tõlke vahendusel): "For the first time in 125 years opens in the Netherlands a new Trappist brewery its doors. The name of the beer is Zundert to the place where the brewery state. Zundert Trappist is a copper gold fermented beer with eight percent alcohol."
Väike lihtne pudel, must-lilla lihtne sildikujundus.Valge vaht täidab pool klaasi, olles vägagi püsiv. Õlle värvus - uduselt päikeseloojangupunane. Aroom on leebe, kommisuhkrune ja pisut vürtsikas ... no just nagu triple peabki lõhnama.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, mahlaselt hapukas-magus ja kergelt vürtsikas. Keskmaitse muutub tunduvalt magusamaks, meenutades konserv-pirne ja nelgiga vürtsitatud kõrvitsamarinaadi. Lõppmaitse on tihkepoolne, vürtsika meeprääniku taoline, jõulune ja soe. Järelmekk mõjub mahlakalt, puuviljaselt ja biskviitjalt, justkui haukaks suutäit korralikult veiniga läbi immutatud puuviljakeeksi.
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karbnoniseeritud paletiga, hapukas-magusakas-vürtsikas-magusa buketiga übertasandi rüübe. Pole just teab mis maitsepomm, kuid vägagi nauditav igatahes. Pakkuda koos datlite ja rosinatega.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment