Sunday, April 15, 2018

Belgian Session Ale

Belgian Session Ale (Mel's Ales, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,1 %vol. Liigimääratlus on sildil kirjas

Tootjainfot pole.

Väike lihtne pudel, omanäoline mustvalge sildike. Erkvalge pöidlajämedune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom on belgiapäraselt magusakas, karamelline ja puuviljane.

Esmamekk on väga kerge kehaga ja magusakas. Keskmaitse ... einoh mis siin rääkida ... stiilipuhas paterbier. Ehk siis belgia mis belgia, magus ja vürtsikas ja puha, kuid samas ka kerge. Lõppmaitse lisab väga asjakohase doosi mõrkjat murust ja ürdist lisandit, mis muidu magusaks kippuva pildi balanssi toob. Järelmekk kõnetab sipsu hapukama ja mahlasema puuviljasusega.

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Stiilipuhas paterbier, selliseid võiks ka ametlikus käibes olla - kerge ja maitseküllasuse suurepärane ristand. Ei midagi, millest vaimustuda, kuid seda võtaks kõhklemata kohe mitu klaasi jutti.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment