Citra IPA

Citra IPA (Kraftwerk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Liigimääratlus on nime kirjas

Tootjainfo: "Ainult Citra humalaga pruulitud ja kuivhumaldatud värske ja puuviljane ameerika stiilis IPA. IBU 93"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge pöidlapaksune vahukiht on üsna kenasti püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõrkjas, vaigune ja õline, meenutades greibikoore pitsitamisel sellele ilmuvaid aromaatseid piisakesi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas, mõnusa magusakas-hapuka mahlase taustaga. Keskmaitse taandub monokroomsemale mõrkjale tasandile. Lõppmaitse taastab tasakaalu, ehkki mõrkjus jääb domineerima. Järelmekis ilmub veidi pärmist mudrusust.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga keskpärane rüübe. Nojah, IPA ta ju on, kuid tasakaalust veidi väljas ja igavapoolne.
---
pilt isetehtud