Slaapmutske Dry-Hopped Lager (Slaapmutske, Belgia). pdl 0,33 l. alc 5,3 %vol. Liigimääratlus: pilsner. Ratebeeri hinnang 82 ja beeradvocate oma 83 punkti.Tootjainfo: "Slaapmutske Dry Hopped Lager is a beer of bottom-fermentation with refermentation in the keg. The combination of bottom-fermentation, refermentation and dry-hopping give a unique taste to this bitter lager of 5,3 Vol%."
Väike madal pudelike, tumepruunil sildil unemütsiga kuu. Valge suuremulline vaht täidab pool klaasi, kuid vajub kiirelt. Õlle värvus - õrnalt uduselt kuldkollane. Aroom - leebelt ja värskelt mõrkjas-hapukas, nagu heale pilsnerile kohane.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt mõrkjas. Keskmaitses seguneb murulik hapukas-mõrkjus ja linnaste leeb magusakas pehmus. Lõppmekk muutub veelgi linnaselisemaks, mõjudes lausa imperial pilsina. Järelmekk on üsna mõrkjas-magus ja vähese vürtsika kihelusega keele taganurkades.
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga übertasandi pilsner - tõeline üllataja Belgia eilimaastikul!
--------
pilt siit
No comments:
Post a Comment