American Brown Ale

American Brown Ale (Lükati, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "Shokolaadi nüanssidega Ameerika pruun eil, milles kasutatud julge kogus Columbus ja Willamette humalaid.
Koostisosad: Vesi, odralinnased, humal, pärm.
IBU 70"

Väike lihtne pudel, vana puidu karva pruun silt. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasi, olles tugevalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt tume kirsipunane. Aroomis ehmatab alguses kummaline keedetud peet ... kuid selle taandudes tuleb esile asjakohane röstleib ja kohvi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse ... jestas ... mis köögivilju siin keedetud on? Lõppmaitse alustab küll kenasti kohviselt, kuid siis muutub kummaliselt magusaks ja kirbeks. Järelmekk on kummaliselt pehme kummi ja plastiku taoline, lisaks hiniinine kirbus.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-kibeka buketiga veider rüübe. Mõte on hea, kuid teostus ausalt öeldes allapoole arvestust. 

----------

pilt isetehtud