Vahva Vend (Wassalemma, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: tume aleTootjainfo: "Koostis: allikavesi, linnased, Muscovado suhkur, pärm, humalad (Perle, Cascade, Saaz, Mittlefruh"
Väike lihtne pude, sildil vahva munk. Sõrmepaksune kollakas vahukoht on hõre ja kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - häguselt tuhmpruun. Aroom on hapukas (linnase-ekstraktist tehtud?)
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, kadakane ja kohvine. Lõppmaitse vaigune ja puidune mõrkjus varjutab praktiliselt kõik, kuid vähene pähkline magusus tagaplaanil leevendab pisut asja. Järlemekk on kibekuse piiril mõrkjas, hapukas ja õrnalt vürtsikas.
Keskmisest pisut kergema kehaga, nõrgapoolselt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga lihtsapoolne rüübe. Ülehumaldatud ja kahtlaselt linnase-ekstrakti kasutamisele viitava olekuga. Kui vürtsikaid kanatiivakesi kõrvale näsida, oleks ehk täitsa asja ette.
-----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment