Tipp (Veski, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Liigimääratlus: NEIPA
Tootjainfo: "Idaho 7, Galaxy, Citra
IBU 45"
Väike lihtne pudel, lakoonilisel sildil minimaalselt infot. Valge pöidlapaksune vahukihton mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - mudruselt mehune.
Aroom on troopiline, mehune, puuviljane ja mõnusalt vürtsikas. Huvitaval moel leidub selle segumahlases mehuses lõhnas ka veidike porgandit :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-vürtsikas. Keskmaitses jätkuba peategelase hapukas marjasus, jäädes kuhugi tikrite ja valgete sõstrate kanti, mida muudab tihedamaks kõrvitsane mehusus. Lõppmaitses linsadub veidi litšimarjade magusust, aga nüüd ka metsõunte mõrkjas-haput nooti. Järelmekk on magusam, ehkki seesama metsõunte - nüüd juba konserveeritud metsõunte - mõrkjas-hapu toon jääb kauemaks kestma.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Kui seda õudsat hallikat mudrust värvi kuidagi selgemaks saaks, siis kvalifitseeruks see heaks hapu-IPA'ks.
---
pilt isetehtud
Üldised soovitused, lase kauem käärituses olla ja crashi korralikult.
ReplyDelete