Kergelt tume vms ... (MV Kodupruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 1,6 %vol. Liigimääratlus: session dry stoutTootjainfo: "Munich, Caramunich, Chocolate, roasted barley, Black pat., odrahelbed. Hallertau, Tradition"
Väike lihtne pudel, omanäolise lõikega, aga tehniline silt. Tuhm hallikaspruun vaht täidab 2/3 klaasist, püsides üsna kaua. Õlle värvus - must. Aroom on hapukas, röstine, leivane ja õrna suitsuse puudutusega, selgelt on tunda linnastamata röstodra spetsiifilist lõhna.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi kehakamaks, ja pisut tuhaselt röstiseks. Lõppmaitse annab juurde pisut magusamat, kuigi põhitegijaks jääb ikka röstihapu. Järelmekis hakkab kahjuks röstodra domineerimine juba häirima.
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga vastuoluline rüübe. Positiivselt üllatab, et 1,6% jook ei maitse vesiselt. Teist klaasi võtaks aga ehk ainult selletõttu, et jook ongi peaagu alkovaba.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment