Thursday, July 30, 2020

Onyx

Onyx (Atrium, Belgia) pdl 0,33l. alc 11 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,83

Tootjainfo: "RIS with cacao, vanilla and orange peel
IBU 70"

Väike lihtne pudel, mustjas-hallil sildil sünkjas sõrestik. Kollane vähene vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese punaka helgiga must. Aroomis domineerib kakao, väheke apelsinikoore õlist eeterlikkust selle taustal.

Esmamekk on jäme, raske, pehme ja magus-mõrkjas, röstine ja veidi keeotsa kallal nukerdav. Keskmaitse muutub hapukalt ploomilikuks, mis on segatud tuhase röstise tooniga. Lõppmaitse magus kakao-ploomi-puding sisaldab veidi ka rummi. Järelmekis tuleb taas tagasi tugev tuhane röstine põhi, millel kuivab õhukese kihina kakaoküpsiste tolm

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Üsna võimas imperial stout, mille lisandid jäävad joogi enda raskuse varju
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment