Seven Island - Citra Crush

Citra Crush (Seven Island, Kreeka) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "New England IPA double dry hopped with Citra BBC Hops
IBU 40"

Keskmist kasvu purk, kurihambuline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga korralikult. Õlle värvus - plödiselt kollane. Aroom - naeratamapanevalt tsitruseline, apelsini-mandariini ristandit meenutav.

Esmamekk on keskmisest õrnalt raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tsitruseline ja ülimahlane. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, karge ja mahlapritsmeliselt mahlakosene. Järelmekk - vürtsikas ja mõrkjas, elurõõmus ja väsinud vaimu virgutav

MEGA - megamahlane, megamaitsev, megatsitruseline, ideaalne NEIPA
---
ülikolevähe saadaval
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Münchner Weisse

Münchner Weisse (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1%vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,7 punkti.

Tootjainfo: "Once upon a time, Weissbier could only be brewed by ducal privilege. Hofbräuhaus enjoyed this exclusive right for nearly 200 years, thus holding a monopoly on Weissbier in Bavaria.
But even without a monopoly, Münchner Weisse is a really special kind of beer. What could be more pleasurable than quenching your thirst with a deliciously yeasty Weissbier, and savouring the tingling, fizzy sensation in your mouth? With an alcoholic content of around 5,1% volume, it's pure, refreshing enjoyment
IBU 14"

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane sidlikujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - uduvunega pehmelt kuldne. Aroom - no puhas banaanikuld :)

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, üsna tugevalt ootuspärase nelgi maitsega. Lõppmaitse - magusakas-hapukas, toorepoolse banaani meenutusega. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, vähese mõnusa vürtsika kihelusega.

Keskmisest nõka kergema kehaga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Puhas saksa nisuõllede klassika, kuid samas koja muudest õlledest kõige turvalisem ja seega vähem meeldejääv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Pinkki Poni

Pinkki Poni (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,9 punkti.

Tootjainfo: "Tuletorn and CoolHead both like smoothies, so it was just a question of time when we'll make one together.
This one is raspberry ice cream and white chocolate, vegan, no lactose and celebrating the upcoming Year of the Horse in its own humble way. Just gonna keep on dancing Pinkki Poni klubissa, what else there is to do?"

Keskmist kasvu purk, segahobune kujundus. Sõrmepaksune määrdunud-roosa vahukiht püsib kaua. Õlle värvus - piima-ploomi-kokteil. Aroom - magus vaarikas.

Esmamekk - keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mehune. Keskmaitse - magus-hapu ploomimehukokteil. Lõppmaitse - vaarikamaitsene piima-ploomi-šeik. Järelmekk - magus-mõrkjas, vaarikaseemnete parkivusega ja happeline ploomimehutuletis

Friigikas-värdjas, smuutikas-piimakokteilikas. Nunnu, noh. Aint et ebaõlu.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Hofbräu Dunkel

Hofbräu Dunkel (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Munich Dunkel" ja hinnang 3,7 punkti.

Tootjainfo: "Dark beer existed in Bavaria long before light beer. This was the first type of beer to be brewed at Hofbräuhaus when it was founded. Today, when beer-lovers all over the world talk about dark beer, they usually mean a Munich style beer. Today, Hofbräu Dunkel - the archetypal Bavarian beer - is still as popular as ever. With its alcoholic content of around 5.5% volume and its spicy taste, it’s a refreshing beer that suits all kinds of occasions. A beer in the traditional Munich style!"

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane sidlikujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vaatamata hõredusele üsnagi. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane. Aroom - leebelt leivane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas ning kergelt röstine. Keskmaitse - karamelline ja röstleivane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, rosinate ja pähklite tooniga. Järelmekk - magus-hapu, röstitud täisterasepik ja seejärel saabuv hapukas-vürtsikas kuivus

Keskmisest ivake raskema kehaga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Selle koja tõlgendus müncenherist on huvitavalt marjane ning isegi dunkel-versioon kinnitab seda (ehkki tihti dunkel kipub põhju ära lamendama), andes kergelt bokilikku hõngu
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Przetwórnia Chmielu - Specjał Grupy G6+

Specjał Grupy G6+ (Przetwórnia Chmielu, Poola) prk 0,5 l. alc 2,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Historical Beer - Grodziskie / Grätzer" ja hinnang 3,64 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "G6* is an informal group established with one goal in mind – to celebrate the good name of Poland's brewing treasure, Piwo Grodziskie! How do we intend to achieve this? By breaking all rules and conventions, defying logic, and taking on the most difficult challenges. "+" joins the group for the second time, this time with the incredibly talented homebrewer Kacper Specyał. It is his homemade version of Grodziskie kimchi that we decided to recreate in our brewhouse! A slightly sour and spicy Grodziskie? Sounds delicious! We're curious to hear your thoughts.
*Acid Joe, Alderaan Brewery, Arecki bez Bloga, Pułapka, Same Krafty, Smaki Piwa"

Keskmist kasvu purk, pruulimeeskonnane kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroom on hapukas ja suitsune, mingit vihjet kimchile ei oska ära tunda ... või tegelikult see tolmune tunnetus võib viidata tšillile küll!

Esmamekk on ülikerge, vesine ja hapukas. Keskmaitse - vägavesine, suitsune ja hapukas. Lõppmaitse - noh kerge tšilline õhetus hakkab ju tekkima. Järelmekk - vägakergelt vürtsikas, magusakas-hapukas ja kergsuitsune.

Friigikas. Kergekaallane, kerge-kimtšine, tavatu, ning kimtši mõtte eest kergkiidetav grodziskie
---
natu saadaval
---
pilt isetehtud

Sudden Death / Pühaste - Never Evermore

Never Evermore (Sudden Death / Pühaste, Saksamaa / Pühaste) prk 0,44 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "Imperial Stout brewed with 7 malts.
2025-2026 collaboration 1 of 2 with Pühaste, our favourite European Imperial Stout brewery (Tartu, Estonia).
Contains barley, oats"

Keskmist kasvu purk, morbiidne kujundus. Pruun vaht töidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - punaservaline must. Aroom on leebelt kuivatatud ploomine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning röstine. Keskmaitse - magus-hapu, kergelt lagritsane ja samas pohlane. Lõppmaitse - ülevõlliselt röstine, veidi kirbe ja keelt torkiv ning kõvvvvasti kakaone. Järelmekk - lõhnast tuttavad kuivatatud ploomid, nüüd õrna suitsuse puudutusega, kõrvetatud ja käkerdatud

Ülevõllikas. Rösti on irrrrmus palju, mis sööb ära keha ja kipub varjutama ka muid maitseid. Muidu vastab ta impsi ootustele küll, ainult et ülemäära rösti suunda tasakaalust väljas
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Hofbräu Schwarze Weisse

Hofbräu Schwarze Weisse (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Dunkelweizen" ja hinnang 3,68 punkti.

Tootjainfo: "Out of the office and into the evening. Off with the suit and on with the traditional garb. No obligations, only possibilities. To a relaxed end of the day in the beer garden, the Hofbräu Schwarze Weisse is like the traditional decorative costume jewelry (‘Charivari’) adorning a pair of lederhosen. Gently refreshing with a velvety-soft finish. The amber dark color, the creamy head and a fine malty bouquet will delight seasoned grown men and everyone else who prefer a wheat beer with a strong character."

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane sidlikujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - uduvinega pruunakas-punakas. Aroom - klassikaline saksa banaan, raamitud vähese röstleivaga

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - ahjus röstitud banaan, õrna riivšokolaadi pudemega. Lõppmaitse - flameeritud banaan pihlakakeedisega. Järelmekk - banaanikeeks mõne üksiku pohlakesega

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas--vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Üks väga väheseid kordi, kus tume nisuõlu tõesti maitseb nagu nisuõlu, tavaliselt dunkelweisse tume pool kipub nisu enda ära matma. Aga noh, see siin pole ka mitte "dunkel", vaid hoopis "Schwarze", mis on hoooooopis teine asi, onju :D Igatahes tegu on märkimisväärse saavutusega, mida tuleb väga kõrgelt kiita
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Califer Bourbon BA

Califer Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other", hinnang 4,29 punkti

Tootjainfo: "Bourbon Barrel Aged Black Barleywine"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Pöidlapaksune kollakaspruun vahukiht on hõre ja kaduv. Õlle värvus - triviaalmust. Aroomis on burboon oma iiris-kommi ja vanilje ümarusega esikoha, selle taga on keedetud kondenspiima ja võikaramelli magususe kuhja otsas peesitvav rosin.

Esmamekk on raske kehaga ja magus-röstine-intensiivne-torklev. Keskmaitse - pihlakanastoika kolme kohvitera ja kuue kakaokoorega! Lõppmaitse - iiiiimeline tasakaal happelise marjasuse, jõhkra magususe ja röstise mõrkjuse vahel! Järelmekk - karamelliseerunud ploom-viinamari merekivikese koorikus!

FENOMENAAL-FANTASTIAAL! Absoluutselt imetabane balanss hapu, magusa ja mõrkja kolmik-piiripunktis, kusjuures vähemalt esimese kahe esimese jalajäljed on elevantjad, kolmas ehk mammutibeebine, kuid kokkuvõttes on see MMMMMMMEISTRITEOS! Kui mõnikord tekib küsimus, et kuskohas käib musta odraveini ja imperial stoudi vaheline piir, siis see siin defineerib loodusnähtuse nimega "must odravein" oma imperiaalses tähenduses! Ausõna, sõna "imperial" sobiks stiilimääratlusse imetabaselt
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Golden Fog

Golden Fog (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,89 punkti

Tootjainfo: "Super pale and ultra hazy Double IPA brewed with Heidelberg malt, oat malt, flaked oats, and Chit malt. Designed for a bright color and lush, cloudy appearance. A collaboration born from a shared love for Peacharine — a rising star of New Zealand hops — bringing juicy notes of peach, nectarine, and tropical fruit. Paired with fresh Galaxy hops from Australia, adding bold citrus and tropical punch. Hazy, juicy, and loaded with character."

Keskmist kasvu purk, omaninalise lõike silt :) kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvust plödiselt piimjas-kreemikas. Aroom on oi-oi-oi kui luuviljaline ja troopiline!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, veenvalt topeltIPA'ne ja sama veenvalt mehune. Lõppmaitse - virsikuvaik! Järelmekk - nektariini-kumkvaadi-metspirni segune võimas maitse-mehu-mahla-lupsatus!

MEGA! SSSSSUPPER-LUUVILJALINE-TROOPILINE MAHLA-MEHU-IPA
---
õige vähe saadaval
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Original

Original (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,55 punkti.

Tootjainfo: "Hofbräuhaus is a symbol of Munich’s hospitality and the Bavarian gift for creating a snug and cosy atmosphere. Beer-lovers from all over the world come here to enjoy its famous beers. More than any other, Hofbräu Original embodies the special atmosphere of the beer-making capital of Munich, and exports it to the four corners of the globe. Its refreshing, bitter flavour and alcoholic content of around 5.1% volume have made it famous worldwide. A Munich beer with character."

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane õllesilt. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom- puhas teravili ja peenleib.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, linnaselisem, kuid ka tsitruseline. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, nüüd juba üllatavalt tsitruselise olekuga. Järelmekk - hapukas ja vürtsikas, väga mahlane ja karastav

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Megatasandi rüübe. Ei noh, kui võtta puristina, siis on see kõike muud kui UT poolt antud määratlus "helles" ... aga tootja pole niimoodi ka määratlenud.Tootjalehel on küll kirjas, et kuna nad on traditsioonilise stiili esindajad ja pika ajalooga, siis nad võivad ennast nimetada kui "Munich Beer (PGI)". Kui nüüd aga stiilijauram kõrvale jätta, siis see on ebatavaliselt tsitruselise olekuga ja seeläbi superhästi turgutav ja janukustutav kraam, erinev enamikust sakslastest, ja see on ju hea!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - ijbol

ijbol (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,1 punkti.

Tootjainfo: "These kids with their banana-blueberry-caramel no-lactose-and-vegan smoothies, LOL LMAO ugh :D"

Keskmist kasvu purk, helgerõõmsa värvilahendusega silt. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - määrdunud-pödine-ploomimehu. Aroom - väga magus, võikaramelline, banaanine

Esmamekk on mehune ja magus-hapu. Keskmaitse - magus-kohvine-nelgine ??? ja miskipärast leivasupine. Lõppmaitse - leivasupp mustikatega. Järelmekk - mõrkjas-hapu mustikapüree leivaga

Värd-mehu. Lõhna ja maitse ei käi omavahel kokku. Lõhnas tajud banaani ja karamelli, aga maitse läheb veidrasse maitsemetsa. Välimus on joogil lihtsalt kole. Kokku on nunnu, aga arusaamatu :D
---
saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Helles Lager

Helles Lager (Hofbräuhaus, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Hofbräuhaus Helles Lager is a new beer from the renowned Munich brewery Hofbräu. Authentic taste: enjoy a harmonious flavor with finely balanced notes of malt and hops, perfectly balanced for an unforgettable drinking experience. A premium beer: Helles is brewed in accordance with the German Purity Law with strict production controls"

Keskmist kasvu purk, klassikaline saksa oktoberfestilik kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - selgelt ja puhtalt teraviljane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusam, linnaselisem. Lõppmaitse - piimküpse viljatera spetsiifiline magus-hapukas suutunnetus. Järelmekk - murusem, mõrkjam ja vähese asjakohase vürtsika säraga

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Puhas ja ehtne klassika, kvaliteetne saksa lauaõlu. Aplodeerima ei pane, aga mitte ühtegi viga pole kah külges.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Suede Uncle

Suede Uncle (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bitter - Extra Special / Strong (ESB)" ja hinnang 3,7 punkti.

Tootjainfo: "Pedro Pascal in a glass (and British for some reason). A daydream or a nightmare? Both, always both"

Keskmist kasvu purk, pruun-soliidne kujundus. Kollakas vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on röstine ja pähkline, kerge herne ja kama varjundiga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-karamelline. Keskmaitse - magus-mõrkjas, pähkline ja kamašokolaadine. Lõppmaitse - magus, hapukas ja röstleivane. Järelmekk - huvitaval kombel pisut seesamiseemneid meenutav, karamelline ja magus-mõrkjas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Kojale omaselt on see tegelane veidi liiga magus, et olla ESB kuldesindaja, muus mõttes aga hea britilik pubijook.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tanker - Tatakoto Bourbon BA Black Barleywine (taas-taaskülastus)

Tatakoto Bourbon BA Black Barleywine (Tanker, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus "Barleywine - Other" ja hinnang 4,02

Tootjainfo: "Bourbon BA Black Barleywine
IBU 39"

Algne 2020.a kirjeldus näha siin, 2024 a oma siin.

Vahtu on jäänud veel veidi vähemaks, õlle värvus pole muutunud. Aroomi intensiivsus on vähenenud, kuid on siiani meeldivalt ja äratuntavalt odraveinilik, kuigi algsed röstisuse ja vanilje aspektid on hääbunud ja puit rohkem esile tulnud.

Maitsepilt pole aga võrreldes kahe aastase taguse taaskülastusega praktiliselt muutunud, algne alkoholine-agressiivne häire on kadunud ja alles on jäänud rösti ja odraveini võluv segu. Alguspunktist möödunud 6 aastat on loomulikult muutnud asja olemust, kuid pigem positiivsuse suunas.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Sini Must Valgre 2026

Sini Must Valgre (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,83

Tootjainfo: "Dark sweet beer with blueberries. Brewed for Estonian independence day"

Varasem oli sama nimega 4,3% versioon. Kuna erinevus kraadides on nii suur, siis pole mõtet võrrelda, tuleb omaette kirjeldus.

Väike purk, rahvuskirjaline kujundus. Pruun vaht täidab poole klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - punavarjuline must. Aroom on eelkõige röstine, aga ka vägagi marjane, kuigi ilma eelinfota ei oskaks vast sellest mustikat ära tunda, pakuks nt arooniat.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-magus ning röstine. Keskmaitse - röstine, isegi kõrbenud ja magusalt leivasupine. Lõppmaitse - ohtralt rosinatega magustatud leivasupp, kuhu on mustikad peoga peale raputatud. Järelmekk - magus, vast isegi liiga, kuigi röstine ja marjane hapu üritavad seda allapoole tuua.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapu-magus-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga Übertaseme rüübe. Ühest küljest võiks ju jaurata liigse magususe üle, aga siis loed jällegi purgile kantud sõnumit "magus tume õlu mustikatega" ja saad aru, et pole mingit põhjust jaurata, hoopis kiita tuleb!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Jever - Pilsener (võrdlus)

Jever (Friesisches, Saksamaa) pdl 0,33 / 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja 3,13 punkti.

Kamraad andis proovimiseks otse Saksamaalt toodud pudeli ja andis lähtesignaali - et kas on erinev siinses kaubanduses müüdavaga. No ega ei saa ju keelduda :)

Võrdluses - suur on Saksamaalt, väiksem siinsest poest.

Vahupilt - Saksa variandil rohkem ja püsib veidi kauem

Värvus - Saksa variant pooltoonikese heledam kollane

Aroom - Saksa versioon mõrkjam ja tublisti aromaatsem; siinne üsna lõhnavaba

Maitse - Saksa oma magusakas-mõrkjas, leivane ja linnaseline; siinne üsna tüüpiline masslaager oma kummise/plastmassise alatooniga

Kokkuvõte - on tõesti erinevad. Vahe ilmneb eelkõige maitses, ehkki juba ka eelmised pisi-erinevused annavad vihjeid ilmselt eri kohtades tootmise vms pihta. Aga maitses on vahe ikka astmeline või suisa korruseline. Siinsest kaubandusest soetatud versioon on tüübiline masslaager oma vigadega, Saksamaalt toodu on meeldiv, ehkki pretensioonitu lauaõlu
---

ei ole Gambrinuses saadaval

Tanker - Nihiru (taas-taaskülastus)

Black Pearl Nihiru Scotch Whisky BA Ryewine (Tanker, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang 95 punkti. Untappd liigimääratlus "Rye Wine" ja hinnang 3,91

Tootjainfo: "Scotch Whisky Barrel Aged Ryewine
IBU 40"

Algne 2020.a kirjeldus siin, hilisem 2024.a kirjeldus siin, nüüd tuleb võrdlus kahe eelnevaga

Vahtu taaskord natuke vähem, kuid värvus ja püsivus pole muutunud. Õlle enda värvus - muutumatult tuhmpunane.

Aroom pole teise korraga võrreldes eriti muutunud: "Aroom - nagu olin vaimustuses toona, olen ka nüüd. Nüansivõrra ploomisemaks-liköörilikumaks on see ehk muutunud, kuid seda paremaks." Nüüd on ehk vaadi enda puidusus kah tiiiiiiba rohkem tunda.

Maitsepilt on muutunud veel poolkraadi õhemaks keha mõttes, kuid mitte maitse-intensiivsuse osas. Magusust on veelgi vähemaks jäänud, kuid ploomi-kreegi kõrvale on tõusnud äratuntavalt vaadi ümar puidusus.

Kokkuvõttes - aeg on 6 aastaga muidugi teinud oma töö, jook on muutunud. Kuid ma ütleks, et võibolla on praegu saavutatud tipmine kvaliteedihetk, sest algne liigne magusus on asendunud väga hea maitsetasakaaluga. Aga samas, mine tea, kui saatus on armulik ja annab võimaluse sama asja taas mitme aasta pärast proovida, siis jätkan imestamist jätkuva arengu üle!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mogwaï - Burgercalypse

Burgercalypse (Mogwaï, Prantsusmaa) prk 0,44 l. alc 4,5%vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,3 punkti

Tootjainfo: "Burger Style Smoothie Gose.
When Strasbourg's best burger chain contacts Mogwaï Beer Company to collaborate on a beer, it was bound to be something amazing.
And knowing that Evgeny, the big boss of Starling Burgers, is a high-level beer geek, it was bound to be… crazy.
A year and a half after the initial request and five prototypes later (you do what you can, right?), here at last is Burgercalypse, a Smoothie Gose burger.
Smoked malt for the bacon, tomato sauce for texture, pickles, red onion, barbecue sauce, and pepper for seasoning… and bam, there's your liquid burger.
Enjoy!"

Keskmist kasvu purk, burksine kujundus. Tuhmpunane vaht tädiab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv, aga määrib see-eest klaasiseinu. Õlle värvus - tomatimehu.

Aroom - hiiiihoooo - see ajab naerma oma sibula-tomati-marineeritudkurgi-tomati-pipra-tomati üleintensiivse komboga.

Esmamekk - vürtsikas tomatikaste!

Keskmaitse - eluparim tomatites marineeritud sibula ja tšillide konserv!

Lõppmaitse - magu-vürtsikas, silmikissitav, happeline ja kuningvääriline tomatikentsakus

Järelmekk - vürts ajab ennast juba üsna kenasti tagajalgadele, määrib tomati-kirsi moppi grillitud keelele ja itsitab lustlikult naerda

VÄRDRÕÕMUS-FRIIGIKAS - ELULAHEDAIM VÜRTSIKAS TOMATIS-SIBULA-KURGI-MARINAAD!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Trinkgut - Traugott Simon Alt

Traugott Simon Alt (Trinkgut, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Altbier - Traditional" ja hinnang 2,73 punkti.

Tootjainfo: "Old – but quite delicious!
Our Traugott Simon Alt is a rather smooth Altbier with excellent value for money. Top-fermented, it's clear and dark red in appearance. The aroma of the Traugott Simon Altbier is captivating with its slightly malty notes. The taste can be described as malty, somewhat easy-drinking, with an underlying spiciness. The Altbier is carbonated, leaving a gently spicy finish that delights the palate.
Have you tried it yet?"

Keskmist mõõtu pikakaelaline pudel, lihtne õllelik kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on kergelt röstine, linnaseline ja pähkline, meenutades ausalt öeldes lihtsama otsa bocki.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, linnaseline ja kergelt röstine. Lõppmaitse muutub tugevamalt hapuks ja kaljalikuks. Järelmekk on mõnusalt vürtsikas, seda lisaks jätkuvale kaljalisele põhitoonile

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Massõlle vead on 99% varjus kerge röstise tooni taga, muutes kraami kergeltjoodavaks, aga mitte ka meeldejäävaks.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Trinkgut - Traugott Simon Export

Traugott Simon Export (Trinkgut, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Dortmunder / Export" ja hinnang 2,82 punkti.

Tootjainfo: "A flavorful export beer – that's our Traugott Simon Export.Offering excellent value for money, this export beer is a winner on supermarket shelves. It's a bottom-fermented beer with a clear, rich yellow color. Compared to other export beers, its aroma is noticeably hoppier and spicier. The initial taste of Traugott Simon Export is hoppy, malty, and slightly dry. The hop character continues throughout, with subtle bitter notes lingering in the finish.
Have you tried it yet"

Keskmist mõõtu pikakaelaline pudel, lihtne õllelik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid on suuremulliline ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - nagu nuusutaks tühja, päikese käes seisnud plastkanistri sisemust.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja õrnalt plastiku noodiga. Lõppmaitse - linnaseline ja isegi täitsa meeldiv. Järelmekk - keelel üllatavalt kihisev ja vürtsikas-hapukas, vähese kustutuskummise nüansiga.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketig OK taseme rüübe. Masslaagrina tehtud ja sellena ka esitletud, tingimuslikult täitsa joodav kraam
---
ei ole saadav
---
pilt isetehtud

Varvar - Blanche De Blanche

Blanche De Blanche (Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 4,8 vol% Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja 3,59 punkti

Tootjainfo: "Well, all experimening we do with different hops and other strange things doesn't mean we are disrespectful of classics. And besides German and Czech classics there is Belgian. But it was impossible not to tweak it a bit. Wheaty-wheat, coriandery-coriander, citrusy-citrus Blanche de Blanche is a flavorful fresh and summery wit infused by orange peel. It's like a Snow White kiss
IBU 13"

Väike nääps purk, lilleaknaline kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - vähese uduvinega kollane. Hapukas-mõrkjas aroomis domineerivad koriander ja tsitrusekoor

Esmamekk on keregpoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-aromaatselt ja intensiivselt koriandriseemnene. Lõppmaitse - mõrkjas-hapult apelsinikoorene. Järelmekis on korraks tunda ka nisu enda pehmust, kuid siis saabub ka belgia pärmi vürtsikas sära.

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-hapukas-vürtika buketiga Übertaseme rüübe. Puhas belgia klassika, kuid sellisel värskel-jõulisel moel, et maitsemeeled löövad nurru
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Beermaster - Bog Spirit

Bog Spirit (Beermaster, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untapd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,81 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A wonderful stout, quite strong, but drinkable, with its own character, which was given to this beer by peat-smoked malt. The body is dense, balanced by milk sugar.
A rich aroma that plays with diversity."

Väike nääps purk, sagriskarvane kujundus :) Sentimeetrine tumepruun vaht kadus kiiresti ja jäägitult. Õlle värvus - totaalmust. Aroom - guašš

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas ning röstine. Keskmaitse - hapu ja suitsune, röstitud odra tugeva jäljega. Lõppmaitse - happesus hakkab muutuma häirivaks ning meenutama juba natuke käestminemist. Järelmekk - happeline-röstine ja käärinud leivasupine

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-suitsune-happelise buketiga ülemäärase happega kraam, mis viitab ilmselt mingile nakkusele.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Azvex - MANA - Mandarin & Coconut

MANA - Mandarin & Coconut (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,34 punkti.

Tootjainfo: "Mandarin & Coconut Smoothie Sour"

Keskmist kasvu purk, värvilis-informatiivne silt.

Purgist väljumine ajab naerma, plödisev-tükiline kookoskoorene töntsaki-plöraki klaasikukkumine on napakalt tore. Tume-erk-kollane vaht koosneb suuresti kookosekoore kamakatest. Joogi värvus - mandariiniiiiikolllllllllllllane!

Aroom - no täiesti kookoskoor, isegi kookospiima kondenseeritud versioon, koos mandariinide happesusega

Esmamekk - jerrreboooraaaa- kui intensiivne, kui tulikuradimandariinine! Keskmaitse - rammivmagus kookose kondenspiim! Lõppmaitse - Abrukasaarest suuremgi veel mandariin kontsentreerituna klaasikesse! Järelmekk - süüüüürrrreaaaaalselt kontsentreeritud mandariinikreem!

JÄLETUSUUUURELT ÜLETOOBILISELT HÜPERDIMENSIONEERITULT MANDARIINI-KOOKOSE-PLÖDI! Õllefaktor lahkub riigist, asub Himaalaja erakmungaks ja ei räägi enam teiega. Puuviljafaktor on imperaator ja kunn!
---
saadavuse osas ma isegi ei räägi
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter

X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter (Stu Mostów, Poola) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,03 punkti

Tootjainfo: "X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter - fourth in a series of anniversary beers brewed in collaboration with friends from Hidden Springs.
This is a mutual collaboration – a similar base beer was brewed, then supplemented in the final stages to recreate popular desserts from each region. In Wrocław (PL), Guava Pastelitos, a very popular snack in Tampa (FL, USA), was replicated. Meanwhile, Hidden Springs tackled plum-streusel yeast cake, a classic dessert in Poland.
Traditional long aging, preceded by extended fermentation, ensures this beer spends over two months in the tank. Dark notes are present but do not dominate as they might in an Imperial Stout. The selected ingredients offer a light sweetness and a distinctly tropical character. All of this is complemented by dessert-like aroma"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine kollakas-pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - püsimust. Aroom ... oooo ... ploomipuding? tagurpidi ploomikook. Karamelliseerunud ploomid!

Esmamekk on raske kehaga ja hapukas-magus ploomikook. Keskmaitse - õrnalt alkoholine, nagu likööris leotatud ploomid. Lõppmaitse - ploomikaramell ploomibiskviidil. Järelmekk - ploomivormiroog kakao, rosinate ja vaniljega!

ÜLEDIMENSIONAALNE MITTEKONVENTSIONAALNE PLOOMITORMIJOOKS!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud

A. Le Coq - Imperial Extra Double Stout (taaskülastus)

Imperial Extra Double Stout (A. Le Coq, Eesti). pdl 0,4l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,43 punkti

Kui see jook esmalt turule tuli 2017.a, siis kirjeldasin seda ning olin üsna kriitiline. Nüüd kuulsin et jook on taas lettidel ja saab kiidusõnu - seega tuleb teha võrdlus.

Pudel ja silt on sama edevad kui toona. Vahtu tekib mitu korda rohkem, kuid on sama püsiv. Õlle värvus on tublisti tumedam, toonasest tumepunasest on saanud punakas-must.

Aroom on kordades intensiivsem, röstisem ja leivasem (toona: "Aroom on üllatavalt nõrk - imperial stoudile pretendeeriva joogi kohta pea olematu. Jah, väga hea vesi on tunda ... ja veidi ka punaseid rosinaid, kuid see on ka kõik")

Maitse - no täiesti teine lugu! Röstine, tummine, heas maitsetasakaalus (toona: "kehatu, metalne, hapukas, rosinane")

Kokkuvõte - see on täiesti teine õlu! See pole küll kindlasti mitte midagi super ega ülivõrdelist (seda enam et 7-kraadine jook on juba olemuselt vaid impsi alumist otsa riivav), kuid igatahes pole mul nüüdsele versioonile ühtegi pretensiooni (toona: "Mõhh. Mis nüüd siis kokkuvõtteks öelda? Masstoodetud kraami kohta pole ju laita. Võttes lihtsalt jooki ilma sildile vaatamata - noh juua kannatab seda kraami täiesti kenasti. Aga vaata kui sa lähened talle kui imperial stoudile ... ja veel kolmekordsele "imperial extra double" versioonile, siis saad sa kolmekordselt petta. Keskpärane kergepoolne stoudike, mis kaldub isegi kergelt laagerõllede dunkelite peaskonna poole. Mõhh nohh.")

Nüüd ei ole "mõhh", on VÄGA HEA TASEME rüübe. Lihtsalt oma stiili ja eesmärgi kohta liiga lahja, et olla veenev, aga see on juba tootja enesepiirang.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Warsteiner - Lemon Radler

Lemon Radler (Warsteiner, Saksa). prk 0,5 l. alc 2,0%. Untappd tunneb küll pisut teise nime ja kraadiga tegelast, mille liigimääratlus on: "Shandy / Radler" ja hinnang 2,97 punkti.

Tootjainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, sidruniteemaline ja värskelt mõjuv kujundus. Erkvalge vaht täidab ülepoole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Aroom on küll tugevalt tsitruseline, kuid pigem laimine kui sidrunine.

Esmamekk on kerge ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja limonaadine. Lõppmaitse - õrnalt hapukam ja kuiv. Lõppmaitse - magus ja sünteetiline

Unterbier. Radler, seda ta on ju jah ja tõepoolest. Kuid maitse on kaugelt liiga sünteetiline, et seda kraami kuidagi heaks pidada
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Nepo - Frozen Fresh

Frozen Fresh (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 7,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,95 punkti.

Tootjainfo: "Citra cryo frozen fresh hop hazy IPA"

Keskmist kasvu purk, teksti-keskne kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab alla poole klaasist, on väga püsiv ja klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - mudruselt piimjaskollane. Aroom - tsitruseline ja humalsordile ootuspäraselt veidi käimlane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - mõru-hapukas, mahlane ja laimine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, nüüd juba pigem klementiinine ja pomelone. Järelmekk - nüüd on juba kohal kenasti hammustav kuivapoolne humalapoiss ja koos vürtsika õhetusega kergitab hinnangulatti tublisti

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Mahlane ja värskendav ühe-humala-IPA
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Perła - Miodowa

Miodowa (Perła, Poola) prk 0,5 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Honey Beer" ja hinnang 3,04 punkti.

Tootjainfo: "A honeyed version of the classic Perła Chmielowa."

Keskmist kasvu purk, meene kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - on tunda nii linnaste kui ka puhta, käärimata mee element

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõru-magusakas ja veidi meevahane. Lõppmaitse - veidi hapukam ja jätkuva heinapebrese mõrkja noodiga. Järelmekk - sünteetilise mee-ekstrakti toon hakkab muutuma häirivaks

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Õlle komponent on, mee-ektraktine osa ka, aga kuigi harmoonilist kooslust nad ei moodusta
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Beermaster - Michelada

Michelada (Beermaster, Ukraina) prk 0,33 l. alc 3,0 %vol. Untapd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,99 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "For the first anniversary of our brewery, we made a limited and delicious beer (well, almost beer!..) The brewery team approached the recipe responsibly, involving the famous chef Marco Cervetti :)
It turned out delicious and almost like they do it in Mexico :) Everyone liked our Michelada and now this beer is part of the brewery's permanent line, both on tap and in cans
IBU 10"

Väike nääps purk, väge-meksikone ja väge-tuline kujundus. Küpsetatud lõhe värvi vaht täidab absoluutse enamusest klaasist, kuid muutub kiirelt hõredaks ja taandub. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom - no puhas tomatimahl tšilliga, suisa kasvuhoone-tomativarrese intensiivsusega :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas ja vaikselt kerkiva tšilliga. Lõppmaitse - hapukas ja õrnalt mõrkjas, tšilli kerkib pool kraadikest edasi. Järelmekk - täisküpsete tomatite magus-hapukus koos veel veidi intensiivsema tšilliga ja lõpuks on veidi ka soola tunda

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja mehuja paletiga, hapukas-magusakas-vürtsika-mõrkjas-hapu-vürtsika-magus-hapuka-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kuna neid tšilliga tomatigosesi on saadud kümneid, siis vau-efekti ei tekita, kuid mõnusa teostuse eest kiitust jagada tuleb ikka

---

ei ole saadaval

---

pilt isetehtud

Pühaste - Vitosha

Vitosha (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "Double IPA w/ Mosaic, Motueka, Nelson Sauvin T-90 pellets, Motueka Amplifire oil, Motueka SubZero Hop Kief (collab w/ Sofia Electric)"

Väike purk, mägine-segane kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on mõnusalt vänge, alates märjast koerakarvast kuni pissuaari ja õunakompotini - ilmselt see vesilahusena kasutatud "humalaõli" annab sellise intensiivsuse taseme.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja kamprine. Lõppmaitse - mõrkjas ja kuidagi eriskummaliselt, parkivalt kuiv. Järelmekk - veidi kehakam, tugevalt eeterlik ja külmavõetud pihlakaid ning õunaseemneid meenutav

Friigikas. Kuna vana Gambrinus pole oma teada varem "humalaõli" peal tehtud õllesid saanud, siis selle lõhna- ja maitse tavatu intensiivsuse kirjutab puhtalt selle peale. Aga teisalt on kuidagi kummaline, et 8,3 %vol DIPA on niiiiiiii kergeke ja kurjamoodi iselippav, et vaata ja imesta ja tunne veidi hirmugi :)
---
saadaval Gambrinuses

Dok / Põhjala - Want To See My Submarine?

Want To See My Submarine? (Dok / Põhjala, Belgia / Eesti) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "9% Fresh Hop Baltic Porter - When the world-class Estonian brewery Põhjala asked us to brew a Belgo-Baltic Porter together, we were naturally very enthusiastic. Since they visited us during a week of hop harvesting, we immediately decided to make it a fresh hop beer with freshly harvested East Kent Golding"

Väike purk, süngelt-veealune-allveelaevane kujundus. Tume-kollakas-pruun vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on vaid mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - nurgataguse-kangialuse-must. Aroom - röst, kakao, kamašokolaad ja midagi melassilikku.

Esmamekk on raske kehaga ja hapukas-magus ning leebelt röstine. Keskmaitse - röstikuiv, melassimagus ja tumeda kommisuhkru jäljega. Lõppmaitse - röstitud hernes, kõrvetatud linnastamata oder, kärsatatud leivakoorik. Järelmekk - hapukas-kakaone, nelgi ja muskaadi meenutusega, kõrbenud rosinad

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Balti porteri jaoks pisut liiga kerge kehaga, belglaslikku olekut ainult mõtteliselt, aga tumeda-röstise talvise soojendaja mõttes pole ju paha
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Underwood - Capital DIPA

Capital DIPA (Underwood, Ukraina) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,94 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "A powerful and heavily hopped American ale in the style of a Double IPA, which returns with a new design - bold as the beer itself. The label features a fence covered in graffiti: a symbol of urban freedom, street art and those who are not afraid to leave their mark. We have updated this release not only externally, but also technologically - we modified the hopping scheme to make the aroma even brighter, and the taste - deeper and more balanced.
IBU 60"

Väike nääps purk, graffiti-kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib suht. kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis tublisti, ehkki veidi väsinult, puitu ja vaiku.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas, kuivapoolne ja vaigune. Lõppmaitse - magusam, linnaselisem, kuid noor kuusevaik jääb domineerima. Järelmekk - kuiv, mõrkjas, männine ja vaigune ning mineraalne, hakates kõige lõpus ka kenasti särama

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Vaiguse westkõusteri moodi meeldiv tegelane, kuid paraku veidi väsinud humalapildiga
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - El Gordito

El Gordito (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Mexican" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Mexican lager with lime"

Väike purk, sildikujundus kaunilt ja värviliselt informatiivne. Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - kergelt, aga mahlaselt laimine.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, maisisem, aga ka selge laimiservaga. Lõppmaitse - kuiv, laimikoorene ja mõrkjas-hapu. Järelmekk - magus-hapukas, karge tsitruselise mõrkja järelmiga

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapu-magus-hapu buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Jah, ta on kerge joogikas, aga ta on VÄGA MAITSEV kerge joogikas! Kevadekuulutaja!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Mix Fermentation Graff

Mix Fermentation Graff (Stu Mostów, Poola) pdl 0,375 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Cider - Graff" ja 3,99 punkti

Tootjainfo: "The beer was created in collaboration with Zapiain Sagardoa. It was from our friends that we got fresh Basque apple juice two years ago. We combined it with our year-old mixed-fermentation saison, which was fermented on grape skins of the Muscaris strain. We then let it ferment together for two years. The result is a beer that combines the characteristics of natural dry ciders from the Basque Country, our mixed-fermentation Saison and the character of the Muscaris grape"

Keskmist kasvu pudel, peamiselt tekstipõhine kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht kadus kohe ja jäljetult. Joogi värvus - hämuselt valkjas-kollane. Aroom - korralik kuiv siider päris siidriõuntest.

Esmamekk - kuiv ja karge magus-happeline vedelik. Keskmaitse - happpppeline kuivus. Lõppmaitse - äääääääddik-happeline õlgu-kurrutav ning kaelalühendav. Järelmekk - kuivvvv-kui-kurrrrrrat

ÄÄÄÄRGE-LAPSED-NII-TEHKE-VÄRDJAS. Happeline siidrikurjus õllenahas! Õffffffffff saisonist on siin küll veidi vinet, kuid päris siidriõunte ja viinamarjakestade peal tehtud sigadus on õudselt lahe. Rõhuga sõnal õudselt. Raju-sa-raisk!
---
ei ole kohe kindlasti vabamüügi kraam
---
pilt isetehtud

Magic Road - Tricky

Tricky (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 5,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,58 punkti

Tootjainfo: "West Coast India Pale but with Mosaic, Nelson and Zombie hops"

Keskmist kasvu purk, sürr kujundus. Valge vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - päikesesoe küps melon ja mango tilga tsitrusemahlaga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru, Keskmaitse - magusamam ja samas ka veidi vaigusem. Lõppmaitse - mahlane, kuivapoolne, hapukas-magusakas. Järelmekk - mõrkjas ja vürtsikas, mahlane ja karge

Keskmisest nõka raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga mahlane, maitseküllane ja puuviljane mahla-IPA. Tõsi küll "westkõustiga" on puutumus vaid läbi vaiguse elemendi maitses
---
väga vähe saadaval
---
viide kommentaariumis

Pühaste - Tont

Tont (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,13 punkti

Tootjainfo: "Imperial stout brewed with toffee and coconut."

Väike purk, kentsakas-kassine kujundus. Tume punakaspruun pöidlapaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - no tõesti tont-must :)

Aroooooomamuimimaimuidugi on see IIRISKOOKOS! justnimelt läbiva suurtähega, klaasist laeni kasvav ja mõistusviiv. Eksole kookosiiris on olemas?

Esmamekk on raske, keeleotsa veidi agressiivselt ahistav ja jämemagus. Keskmaitse - magus-mõru, röstine ja asfaldine kuid see on maailma maitsvaim kookos-asfalt. Lõppmaitse - röst-iiris tilga lagritsaga. Järelmekk - rämeröstine-tõrvamagusane iiristammine kookos-kamm!

FANFAARIDE KOLINAL JA TRUMMIDE SAHINAL SÜNDINUD UUS EBANORMAALSUS! Eksole ju kookos-iiris on olemas? Kasvab iiris-kookose puu otsas ja kukub kookos-asfaldi peale röntsaki!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saku - Mõdu

Mõdu (Saku, Eesti). pdl 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Session / Short" ja hinnang 3,14 punkti

Tootjainfo: "Mead (Mõdu) is the king of all fermented drinks. The tradition of making it dates back to the beginning of civilisation. The legend goes that the infamous ambrosia so coveted by the rulers of Olympus was nothing more than mead. For Scandinavian people, the ancient mead contained the power of wisdom"

Viis aastat tagasi olen kirjeldanud jooki nimega "Saku Jõulumõdu", mille kangus on sama, aga ma loodan, et see praegu jook pole lihtsalt tolle eelmise rebränding.

Keskmist kasvu edeva proofilpudel, meekärjene sildikujundus. Sõrmepaksune kollakas vahukiht kadus sekunditega ja jäägitult. Joogi värvus - kirkalt pronksikarva. Aroom - üsna naturaalse mee lõhn, millel mõdule omane käärimie aspekt on küll nõrguke, kuid siiski olemas.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, meevahane. Lõppmaitse - vesine, kuid siiski meeldiv, ürdine ja mõrkjas-magusakas. Järelmekk - veidi leivakaljane, kuid siiski jätkuva mee fooniga

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magua-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga HEA TASEME rüübe. Ühest küljest, pärismõdudega pole kokkupuude just kuigi tugev, kuid siiski pöördeliselt parem kui viie aasta tagune "jõulumõdu" kogemus. Mee element võib vabalt olla essentsi pealt saavutatud, sest mee käärimise spetsiifilist nooti siit ei tunne. Kuid lahja meemaitselise joogina pole tal ju viga midagi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Poterman

Poterman (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "A malty and full bodied porter with hints of coffee and cocoa"

Keskmist kasvu purk, kojale omane tekstipõhine kujundus. Tumekollane vaht täidab pool klaasist, püsib kaua ja haakub ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt süvapunane. Aroom - tugevalt röstine ja kakaone.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - magus, mõrkjas ja röstine. Lõppmaitse - röstodra spetsiifiline nüanss koos kõrvetatud leiva ja melassiga. Järelmekk - hapu-mõrkjas, tugevalt söestunud stritslikontsiku ja rosinate meenutusega

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-magus-hapu buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Balti portes peaaegu et ideaalses teostuses, ilma ühegi vigurita, aga samas ka ohoo-efekti ja meeldejäämiseta
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Przetwórnia Chmielu - Równowaga

Równowaga (Przetwórnia Chmielu, Poola) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,79 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "So what are we aiming for with this beer? It's light, very drinkable, juicy, fruity, but with a touch of bitterness. The bitterness isn't overwhelming, but it's just right. Two hops are primarily responsible for the extraordinary aromatic experience: Citra and Talus. There's mandarin, grapefruit, aloe, and coconut too. Our concept brewer has come up with a great idea! The beer will be available in kegs and cans next week. Look for it in your favorite pubs"

Keskmist kasvu purk, kojale omane tehniline kujundus, sõnast "pruulitehniline". Erkvalge vaht täidab veerandi klaasist, pole püsiv, ent samas jätab klaasiseintele mõningase mustri. Õlle värvus - piimjaskollaselt mudrune. Aroom on mõnusalt greibine koos nurga taga asuva urinaariumiga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja naksakalt hapukas-mõru. Keskmaitse - krõksakalt ja kuiv-mahlaselt greibine. Lõppmaitse muutub ehk natukese liiga magusaks, kuid jääb samas siiski humalahammustavaks ja mahlaseks. Järelmekk - kuiv ja mahlane ühekorraga, nektariine ja kumkvaate ühendav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-hapukas-magus-mõru-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Üks ideaalsemaid session NEIPA'sid üleüldse, kui ainult jätta kõrvale see piimasegune välimus, mis ei mõju just kutsuvalt
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Talihari - 2025

Talihari - 2025 (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "A dark beer for the long nights. Talihari (2025 vintage) is a 7.3% stout inspired by the Calissons candies, one of the thirteen Christmas deserts of southern France. A smooth, sweet beer brewed with Huell Melon hops and additions of marzipan, citrus zest and orange blossom water"

Väike purk, ebaõnnestunud disain selles mõttes, et eelmisest versioonist eristavat aasta-arvu on väga keeruline tähele panna. Kollakas-pruun vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt sünkpunane. Aroom - kalja, kohvi ja leiva kokkupuude.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-röstine. Keskmaitse - magusam, kakaosem, piparkoogisem. Lõppmaitse - röst domineerib muude maitsete üle, ehkki kuna tootekirjelduses on mainitud midagi marmelaadi kohta, siis aju toodab mandlitaolist tunnetust. Järelmekk - kõrvetatud melass, piparkook, hapukad tumedad rosinad.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-maguaka buketiga HEA taseme rüübe. Stouti defineerib röst, nii et selles mõttes on kõik OK, aga lubatud lisandid "marzipan, citrus zest and orange blossom water" jäid tabamata suuruseks, seega mõjub veidi tüngana.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saku - Talvelaager

Talvelaager (Saku, Eesti). pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Winter" ja hinnang 2,99 punkti

Tootjainfo: "Tänavu teeme oma Talvelaagriga kummarduse taas Saku Originaalile – pidades silmas meie tarbijate erilisemaid hetki ja meeles külma Eesti talvele omaseid disainijooni. Saku Originaal Talvelaager - see kerget merevaigu karva õlu on meie klassikaline arusaam pühade jaoks pruulitud laagrist. Pimedale ajale kohane on selles õlles rohkem keha ja jõulisust kui klassikalistes heledates õlledes. Vaieldamatu valik nr 1 kõikide sealiha roogade kõrvale! Maitses tuleb hästi välja nii kasutatud Tettnangeri kui Saazi humal."

Keskmist kasvu edev pudel, napp kujundus. Valge vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt ja külluslikult kuldne. Aroom on üsna tugevalt linnaseline, kuigi ka linnastamata teravilja hapukas pool on tunda.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - õrnalt hapukas, aga karamelline ja pähkline pool on ka kenasti tunda. Lõppmaitse - masslaagrile omane plastikuelement hiilib senisest meeldivusest läbi. Järelmekk - karamelline-linnaseline pool koos meeldiva väikese vürtspuutusega päästab lonksu.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Ja vat öelge nüüd mulle, mille poolest see pole bock? Nn single bock mõttes. Jah, masstoodetud kraami nüansiga, kuid siiski kenake klaasitäis. Turunduslikus mõttes - miks pagan nad otsustasid täiesti teist tüüpi õlut Originaali nime all müüa? Aga ju nad teavad, mida teevad.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud