Tanker - Nihiru (taas-taaskülastus)

Black Pearl Nihiru Scotch Whisky BA Ryewine (Tanker, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang 95 punkti. Untappd liigimääratlus "Rye Wine" ja hinnang 3,91

Tootjainfo: "Scotch Whisky Barrel Aged Ryewine
IBU 40"

Algne 2020.a kirjeldus siin, hilisem 2024.a kirjeldus siin, nüüd tuleb võrdlus kahe eelnevaga

Vahtu taaskord natuke vähem, kuid värvus ja püsivus pole muutunud. Õlle enda värvus - muutumatult tuhmpunane.

Aroom pole teise korraga võrreldes eriti muutunud: "Aroom - nagu olin vaimustuses toona, olen ka nüüd. Nüansivõrra ploomisemaks-liköörilikumaks on see ehk muutunud, kuid seda paremaks." Nüüd on ehk vaadi enda puidusus kah tiiiiiiba rohkem tunda.

Maitsepilt on muutunud veel poolkraadi õhemaks keha mõttes, kuid mitte maitse-intensiivsuse osas. Magusust on veelgi vähemaks jäänud, kuid ploomi-kreegi kõrvale on tõusnud äratuntavalt vaadi ümar puidusus.

Kokkuvõttes - aeg on 6 aastaga muidugi teinud oma töö, jook on muutunud. Kuid ma ütleks, et võibolla on praegu saavutatud tipmine kvaliteedihetk, sest algne liigne magusus on asendunud väga hea maitsetasakaaluga. Aga samas, mine tea, kui saatus on armulik ja annab võimaluse sama asja taas mitme aasta pärast proovida, siis jätkan imestamist jätkuva arengu üle!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud