Adnams - Tally-Ho

Tally-Ho (Adnams, UK) pdl 0,3 l. alc 7,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - English" ja hinnang 3,54 punkti.

Tootjainfo: "Brewed with Pale Ale, Crystal and Brown malts. Tally Ho is dark Mahogany red in colour with a rich, fruity aroma and a heart warming sweet raisin and biscuit palate"

Olen seda jooki kirjeldanud 10 aastat tagasi, nurisedes tookord mitmeti. Vaatame, kuidas nüüd see asi võrdluses paistab.

Muutunud on pudeli kuju (mis on pisiasi) ja ka sildile kantud sõnum - tookord oli sellel kirjas "Traditional dark ale, an unshamedly strong winter warmer", siis nüüd on samas kohas kiri: "Barley wine"

Tuhmkollane vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua (sama mis toona), õlle värvus - kirkalt mahagonipunane (kah sama). Aroom on muutunud, lisaks toonastele karamellile ja rosinatele leiab nina nüüd ka vähest suitsu ja nelki.

Ka maitse on muutunud. Kui toona sai räägitud peamiselt magusa ja mõrkja eri nüanssidest, siis nüüd on siia lisandunud ka märkimisväärne hapukas ja röstine element ... ja samas on see ka keha õhemaks söönud.

Võrdluspilt kahetine. Ühest küljest on toimunud muutus (olgu siis objektiivne või subjektiivne). Teisalt on see jook nüüd tõepoolest ka rohkem odraveinilil - tookord ma jaurasin "Tegu on "winter ale" või äääärmisel juhul "old ale" alla liigituva nähtusega, odraveinist jääb asi siiski kilomeetri kaugusele." Nüüd ei jaura. Ei vaimustu, aga ei jonni kah
---
saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud