Saturday, February 28, 2026

Põhjala - Emberwood

Emberwood (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 vol%. Untappd liigimääratlus: "Porter - Smoked" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "A flavourful porter brewed with cherry wood smoked malts and French oak chips"

Väike pudel, taas järjekordne mitte-meeldejääv kujundus. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist, püsib kaua ja haakub mingil määral klaasiseintele. Õlle värvus - turmtulimustjaspunane. Aroom - soe puidusuits magusal melassisel foonil

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas ning šokolaadine. Keskmaitse - suitsuploom, kuumutatud puit, lagrits ja kõrvetatud suhkur. Lõppmaitse - hapukas-magus, püsisuitsune, veidi metalne ja samas ka vaniljese küljekesega. Järelmekk - magus-mõrkjas, kõrvetatud rosinad, rummikook, ülekuivanud datlid

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapukas-magus-suitsukas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Ülemäärane magusus on peaaegu raamidesse surutud suitsuse ja puiduse raami poolt, kuid dessertõlleks jääb ta ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment