Tootjainfo: "Dark beer existed in Bavaria long before light beer. This was the first type of beer to be brewed at Hofbräuhaus when it was founded. Today, when beer-lovers all over the world talk about dark beer, they usually mean a Munich style beer. Today, Hofbräu Dunkel - the archetypal Bavarian beer - is still as popular as ever. With its alcoholic content of around 5.5% volume and its spicy taste, it’s a refreshing beer that suits all kinds of occasions. A beer in the traditional Munich style!"
Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane sidlikujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vaatamata hõredusele üsnagi. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane. Aroom - leebelt leivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas ning kergelt röstine. Keskmaitse - karamelline ja röstleivane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, rosinate ja pähklite tooniga. Järelmekk - magus-hapu, röstitud täisterasepik ja seejärel saabuv hapukas-vürtsikas kuivus
Keskmisest ivake raskema kehaga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Selle koja tõlgendus müncenherist on huvitavalt marjane ning isegi dunkel-versioon kinnitab seda (ehkki tihti dunkel kipub põhju ära lamendama), andes kergelt bokilikku hõngu
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment