Sunday, April 14, 2013

Gauloise Brune

Gauloise bruneGauiloise Brune (Brasserie Du Bocq). pdl 0,33 l. alc 8,1% liigimääratlus: belgia kloostri dubbel. Ratebeeri skoor - 91  punkti!

Vanamoelise sildi ehtek teade 2009.a Euroopa õllevõistluse pronksmedalist.

Kämblalaiune kreemikas vahukiht muutub suuremulliseks, kuid on üsna püsiv ja seintele mõningaid jälgi jättev. Õlle värvus - veidi udune kokteilkirsi punane. 

Aroom mõjub linnaserikkalt ja soojalt, kuivatatud kirsi moodi mõrkjas-magusalt. 

Esmamekk on tihkevõitu ja soe, magusapoolne ja kreegine. Keskmaitse muutub ploomimagusaks ja linnasemahedaks, segunedes portveiniliku soojusega. Lõppmaitse väga mõnusalt pehme ja mahe, magus ja portveinilik, veidi vaniljene ja puidune. Järelmaitses õrn suitsuploomi ja kokteilikirsi pehme külluslik magushapusus.

Keskmisest raskema kehaga, kleepjavõitu paletiga, väga meeldiva olekuga dessertõlu. Sobilik aperetiiviks koos mõne killu vängema juustuga.
----------
pilt tootja lehelt 

No comments:

Post a Comment