Friday, April 19, 2013
Vasileostrovskoje tjomnoje
Vasileostrovskoje Krasnoje (Василеостровская пивоварня). pdl 1,0 l. alc 5,2%. liigimääratlus: tume laager.
Omanäolises paberkotis liitrine plastpudel, pruunil paberil seekord humalamotiivid ja tööstusliku olekuga hooned. Vähene kreemikat karva vaht moodustab vaid õhukese kihi, kuid jätkab aktiivselt taastekkimist. Õlle värvus - tume kirsspunane.
Aroom tõuseb kohe korgi avamisel konjakise ja kohvisena. Kannus muutub see aga tundmatuseni - klassikaline dunkel, veidi tumedaid linnaseid ja pisut aromaatset humalat.
Esmamaitse kergepoolne, magusakas ja röstine. Keskmaitse üsna tugevalt kohvine ja kokakoolane, pisut vürtsikas. Lõppmaitse muutub väga pehmeks, kaljalikuks ja kakaoseks/võiseks, taandudes järelmaitses nõukaaegse kohviküpsise kreemiseks maitseks.
Keskmisest kergema kehaga, nõrgalt karboniseeritud, pehmel linnaselise ja röstise paletiga rüübe, mis sobiks üsna hästi tumedama röstliha kõrvale.
---------
pilt siit
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment