Kolme Krahvi kaneeline kesvamärjuke (Akste pruulikoda). pdl 0,5 l. alc ... sildil märgitud pole, aga arvutuslikult peaks kuhugi 5 ja 6 % vahele jääma. liigimääratlus - tume eil? Väga "mittedisainitud", puhtinformatiivne silt. Mahukas vahumüts täidab alguses enamiku kannust, muutub ajapikku suuremulliseks, kuid vajub väga aeglaselt, haakimata end kuigivõrd seintele. Õlle värvus - tuhm punakaspruun.
Aroomis aimdub väheke maltoosat (Krahv Olaf), linnasemagusakat ja puidust lõhna. Esmamekk pärmine, kerge ja magusakas. Keskmaitses viigimarjane täidlane magushapu mekk, mida toonitab nõrk kaneelisus. Lõppmaitse muutub väga puuviljaseks (viina- ja viigimarjad, lisaks papaia) ja tuntavalt kaneelimaitseliseks. Kaneeli kuiv vürtsikus jääb domineerima ka lõppmaitses.
Kergepoolse kehaga, veidi õline, heas balansis buketiga puuviljane eil. Sobilik nt õunte ja aprikoosidega täidetud pardi kõrvale.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment