Winterkoninkske

Winterkoninkske (Brouwerij Kerkom). pdl 0,33 l. alc 8,3%. liigimääratlus: belgia kange pruun eil.

Postkaardilik-talvine silt, haakudes nimega "talvekuningas". Helepruun vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis taandub aeglaselt. Õlle värvus - tume pruunakaspunane.


Aroom mõjub raskepäraselt, vürtsikalt ja pärmiselt, tammiselt ja küpsiseliselt ... ütleks lausa et piparkoogiselt.

Esmamaitse on keskmise tihkusega, üsna vürtsikas ja hapukas-magus, ploominalivkalik. Keskmaitses tunned ploomi ja kreegi mekki koos karamellsuhkru, vanilje ja kaneeliga. Lõppmekk mõjub taevalikult mõnusalt, vürtsiterade, nelgi ja koormatäie rosinate maitse koos kaminasooja küpseõunaga. Järelmaitse mõjub taas vürtsika ploominalivkana, pannes suu õhkama ja tuues silme ette mõnusa äraolemise talvises suvilas küdeva kamina ees. Oi see on üks muhe suutäis ja meeleolu, mis siit uhkab!

Keskmisest raskema kehaga, vürtsikas-kleepja paletiga, suurepärase maitsebalansiga rüübe. Sobilik jahedamal õhtul omaette klaasikesena südant ja keha soendama. Isegi kui juhtud üksi olema, toob see sinu meeleollu sõbraliku sumina ja hea äraolemise!

------
pilt siit