Sunday, April 21, 2013

Krombacher Dark


krombacher darkKrombacher Dark (Krombacher Privatbrauerei Kreuztal). pdl 0,5 l. alc 4,3%. liigimääratlus: Schwarzbier.

Jälle üks näide sellest, kuidas eri hindamiskeskkondade tulemused erinevad: ratebeeris saab see vaid 39, beeradvocate's aga 78 punti 100st.


Kenitlev, aga samas siiski stiilne kolmeosaline sildindus ja samas võtmes kujundatud kork. Hallikaspruun vaht täidab alguses 2/3 kannust, jäädes üsna pikalt püsivaks. Õlle värvus mustjaspunane.

Aroomis domineerib röstlinnase kergelt suitsune pehme lõhn, sekundeerib väga hea vesi.

Esmamekk on kergepoolne, magus-kibekas ja linnaseline. Keskmaitses lisandub pehmet sepikulist linnaseküllust ja karamelli, lõppmaitses tuleb rohkem esile röstimõrkjus. Järelmaitses aimdub pisukest suitsulõhna ja vürtsikamaid humalanoote.

Kerge kehaga, keskmiselt karboniseeritud, üsna pretensioonitu rüübe. Sobib nii laua- kui saunaõlleks, eriti arvestades suhteliselt vähest alkoholisisaldust.
---------
pilt siit

1 comment:

  1. Meie korporatsiooni Saksa õllede testis said mõlemad Krombacherid viimased kohad. Kerge juua, aga midagi erilist ka pole, seega ratebeer hinnang läks ka meie enamusega kokku.

    ReplyDelete