India Pale Ale (Anderson's). pdl 0,33 l. alc 6,5%. liigimääratlus - IPA.Lihtne käsitööline silt. Tootjainfo: "Pale Ale and Carabell malts were injured while brewing this beer. Columbus, Centennial, Chinook, Sticklebrackt and Cascade hops also didn't make it alive"
Tihe helevalge vaht täidab alguses 90% klaasist, muutudes seistes suuremulliseks ja kleepides end tugevalt seintele. Õlle värvus - oranž, mis muutub pärmi sisse voolates häguseks.
Aroom väga meeldib, kerge, biskviidine ja hapukasmõrkjas.Esmamaitse kerge, vürtsikas ja magus. Keskmaitse muutub pärmiseks ja teravaks, kuidagi jahuseks ja alkoholiseks. Lõppmekis tulevad esile greibi ja apelsinikoore maitse, vaniljet ja rummi. Järelmaitse on kerge, värske ja pisut puuviljane.
Keskmisest kergema kehaga, kergelt karboniseeritud ja alkoholi- ja pärmisoe rüübe. Vajaks veel laagerdumist.
--------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment