Monday, February 2, 2015

Belle-Vue Gueuze

Belle-Vue Gueuze (Belle-Vue, Belgia) pdl 0,25 l. alc 5,5 %vol Ratebeeri liigimääratlus: "lambic queuze" ja hinnang 25 punkti.

Tootjainfot ei õnnestu leida.

Tilluke lihtne pudelike, pruunides toonides sildike. Valge tihe vaht täidab pool klaasi, olles kauapüsiv ja kaunist vahupitsi klaasiseintele jättev. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Õlle aroom on hapukas ja kuidagi limonaadine.

Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, meenutades Kellukese limonaadi :) Lõppmekk on tolmune, tammine ja mõrkjas-magus ... gueuzele kohustuslik hapukus on vaid õrna marjamaitsena tagaplaanil. Järelmaitse on ausalt öeldes veider, kuivapoolne ja tammine ... kuid üha enam tuleb meelde Tartu limonaad või Kelluke, kuid mitte kuidagi queuze.

Keskmisest kergema kehaga, magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga limonaadilik rüübe. Väga lihtsalt joodav, kuid stiilist ikka väga kõvasti mööda pandud.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment