Sunday, February 22, 2015

Švyturys Baltas

Švyturys Baltas (Švyturys, Leedu) pdl 0,5 l. alc 5.0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "German
hefeweisen" ja hinnang 47 punkti.

Tootjainfo: "Švyturys White (5%) is a wheat Hefeweizen beer, member of the traditional Švyturys collection. It is defined by a refreshing taste and flavour that resembles a bouquet of cloves, bananas, plums, orange peel and exotic fruit. This non-filtered, cloudy beer with its peculiar taste and exceptional flavour should be served with a slice of lemon in a special pre-chilled glass. A wheat beer glass quite sharply flared at the top to look a bit like an hourglass, designed so as to perfectly reveal the flavour of this exclusive beer. Beer White perfectly complements fish, seafood, soft cheese, and light fruit desserts."

Efktne reljeefkirjadega proofilpudel, mille valge-helesinine foolimist kaelaetikett sobitub suurepäraselt pakutava õllestiiliga. Valge hõredapoolne vaht täidab üle poole klaasist, kuid ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on värske, banaanine ja mahlane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub veelgi magusamaks ja tihkemaks, meenutades banaanikeeksi. Lõppmaitse lisab õnneks hapukat sidrunit, mis loob selle magususega tasakaalu. Järelmekis viskab õrnalt sisse mõrkjamat poolt, sidrunheina ja jänesekapsa taolist värskust.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kreemja paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-magusaka buketiga päris hüva rüüpeke. Aurutatud kala ja köögiviljade kõrvale paras pakkuda.
---------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment