Thursday, July 30, 2015

Kadri Musi

Kadri Musi (Tedre, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: vürtsikas nisuõlu

Tootjainfo: "apelsini, tähtaniisi, koriandri ja meega pruulitud nisuõlu."

Väike lihtne pudel, roosakates toonides sildil siivsalt suudlev noorpaar. Õhuke erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kergelt uduvinene kollane. Aroom on supermõnusalt vürtsine, selgelt on äratuntav nii tähtaniis kui apelsinikoor, koriander jääb veidi tahaplaanile, kõige taga leiab aga mesise noodikese.

Esmamekk on keskmise kehaga ja naksakalt hapukas. Keskmaitse on kuivapoolne, hapukasmõrkjas ja tugevalt ürdine. Lõppmaitse vürtsikas-hapukas bukett mõjub kui vürtsikas musi, pannes keele ja meeled õhetama :) Järelmekk on mõrkjas-magusakas ja piiikalt keelepärasse takerduvalt koriandrine.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERhea rüübe, mis on küll kergelt ülevõlli vürtsikas, kuid Gambrinusele seda rohkem meelepära. Kergelt friigikas, kuid seda heas mõttes. Apesliniviilakat ampsaks siia kõrvale mõnuga.
-------------
pilt isetehtud

1 comment: