Afterparty

Afterparty (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: APA

Tootajinfo: "Linnased: Finest Maris Otter pale ale. Humalad: Chinook, Amarillo, Mosaic. Pärm: US-05
IBU 45"

Väike lihtne pudel, sildil pidutujus rahvas. Kork lendab pealt veidi liiga valju sutsakaga, helevalge vaht täidab 3/4 klaasist ja kipub poolikust pudelist välja ronima. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on magusakas ja lilleline.

Esmamekk on magusa aroomi vastand - see on üsna otsekoheselt mõrkja ja ei mingeid lilli! Keskmaitse toob küll veidi magusat ka juurde, kuid see on pigem puuviljane ja põhitoonilt siiski üsna vaigune. Lõppmaitse ... hmmm ... see kraam muutub üha rohkem belgialikuks, magusaid üleküpsenud puuviljaseid estreid hakkab lausa üle äärte ajama. Järelmekk muutub vürtsikamaks ja nihkub mõrkjasse külge tagasi.

Keskmise kehaga, ülekarboniseerunud ja samas veidi õlise paletiga, mõrkjas-magsuakas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga Heal tasemel rüübe. Stiiliga on nüüd asi nadi, ilmselt liiga soojas ruumis käärinud/järelküpsenud õlu meenutab rohkem humalast belgia pale ale kui APA't. Aga kui jätta stiil kõrvale (ja liigne karbo), siis rüübe ise on täiesti mõnus.
---------
pilt isetehtud