Lupus Acidus Hüll Melon (Undi, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Liigimääratlus: ummm ... no vata ei teagi?Tootjainfo: "Koostis: vesi, odra- ja nisulinnased, humal, (Hull Melon), pärm"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom kõditab nina huvitava hapuka noodiga ... nagu oleks sour, aga justkui pole ka ... aga selline karge ja värske.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse ... jube huvitavalt mõõdukalt vana rabarberi moodi hapukas! Umbes nagu flandria punaste nö algversioon (Petrus aged pale nt). Lõppmaitse muudab ühelt poolt pildi veidi õunalikult magus-hapukaks, teisalt aga keeleküljed saavad tunda tammist parkumist. Järelmekk on mõrkjas-hapukas, kirgas, klaar, kristalne, valgustkiirgav, keeltparkiv, ergutav ja ärgitav.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe! Hele sour ... ja kusjuures jube hea sihuke!
----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment