Tropical Itch (Evil Twin, US/Taani) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse" ja hinnang 96 punkti!!
Tootjainfo: "Berliner style weisse ale with passionfruit added."
Väike purgike, sildil musta mandri maskid ja palmipuud. Valge hõredapoolne vaht täidab kiirelt kogu klaasi ... ja voolab üle äärte alla. Kiirelt kaduva vahu asemele jääb lonks hägust helekollast vedelikku. Aroom on askorbiinhapu ja jogurtiline.
Esmamekk on väga kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse lööb oma askorbiinise olekuga silmad krilli, kuid lisab ka mõnusat mahlasust. Lõppmaitse üritab hapule agressorile magusa häälega vahele piiksuda. Järelmekk - no sindrima hapu noh.
Vesisevõitu kehaga, ülekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-hapu kentsakas rüübe. Nommmaeitea, mille eest seekord RB's 96 punkti laotakse? Jah, ideaalseim janutapja, sinise-hommiku-kosutaja, maitsepaleti puhastaja ... kuid teist samasugust klaasitäit vähemalt vana Gambrinus küll ette ei võtaks.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment