Novum Castrum tripel (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,3 %vol. Liigimääratlus: "tripel"
Tegemist on korduvkülastusega, kuna umbes aasta tagasi tehtud kirjelduses soovitasin "See kraam peaks kolm-neli kuud veel laagerduma, et saaks oma hetkel piiripealselt tajutavat alkoholisust ümaramaks ... aga vägagi stiilipuhas sooritus ja juba praegu üsna nauditav tulemus."
Pudel avaneb ohtliku sutsatusega, kuid õnneks valge vaht ei purska, vaid täidab 3/4 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus ja aroom on jäänud samale tasemele, st väga mõnusalt stiiliomaseks.
Maitse on üllatavalt sama mis ta oli 8 kuud tagasi, aga oi see ei ole halb! Juba toona jäin ma asjaga väga rahule, samal moel tunnustan ka nüüd. Üsna harva kui kodus õnnestub nii särtsakat triple-tüüpi õlut teha.
Vana Gambrinus on rahul ja noogutab kiitvalt. See, et õlu pole oma särisevat surtsakust ajaga muutnud, näitab et ju ta siis selline peabki olema. Belgia õlledega mängitakse meil siin veidi liiga harva, nii et seda kõrgemalt tuleb tegu tunnustada ja seega olgu öeldud: Übertaseme rüübe!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment