Monday, May 6, 2024

Borg - Embla Nr. 79

Embla nr.79 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 9,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang 63 punkti. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja 3,99 punkti.

Tootjainfo: "Winter Beer 2020. Enjoy this divine creation with maple syrup and marshmallows enhanced by the orange fruit of temptation.
IBU 32"

Kuna selle õlle kohta on olemas kolme aasta tagune kanne, siis tuleb võrdlus. Vahtu tekib vähem ja püsivus samut väiksem. Õlle värvus - samamoodi sünkpunane. Aroom paneb endiselt naeratama, olles südandsoendavalt apelsinišokolaadine, vahtrasiirupi lõhn on aga paaaaalju selgemaks muutunud ajaga.

Maitsepilt on teinud suuuuuuuurepärase sammu edenemise suunas, toonasest kurtmisest liiga tuntava alkoholisuse pärast pole enam praktiliselt midagi järel. Apelsini-lagritsa-vahtrasiirupi armukolmnurk on seeläbi avanenud ideelis-ideaalis-triumviraalis tasemel!

Nelja-aastane järelküpsemine tootmisaastast arvestatuna tõstab varasema hinnangu MEGA tasemele MEGAPLUSS! Riivatult hästi maitsev dessertõlu meisterlikult sobitatud maitselisanditega!!!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment