Tootjainfo: "Wild sour ale with rye, sprucetips and lingonberries"
Keskmist kasvu pudel, fooliumkaelus ja kujundus, mis hea fantaasia korral võiks samblane olla. Sõrmepaksune tumekollane vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom - metskule pärmile omaselt kergelt kompostine, aga ka mahlaselt pohlane, ja selge-selge kuusevaiguse tooniga.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja happeline ning vaigune, üsna ehedalt kuusevõrsene. Keskmaitse - kuusevaigu element muutub dominandiks, värske eheda askorbiinise säraga. Lõppmaitse hakkab keelekülgi parkima ja ligi hiilib ka mõrkjas puidune moment. Järelmekk - vaigune, kuiv, kuusevõrsene, happeline, väga värskendav.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Üliehedalt ja ägedalt kuusevõrsene, hapu ja toniseeriv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment