Brise-BonBons! (Fantome, Belgia) pdl 0,75 l. alc 8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Saison" ja hinnang 95 punkti!!
Tootjainfo: ""With joy and a little bit of mischief, Fantôme brewer Dany Prignon dedicates this very bitter beer to all of the many varieties of brise-bonbons - literally, ball-breakers - in the world. Specifically, this beer is meant for wise-guys, braggarts, pains-in-the-ass, muck-rakers, troublemakers, know-it-alls, stuffed-shirts, blow-hards and bores, as well as nut-cracking, wind-bag, prattling-on, self-appointed experts on everything, and nose-in-the-air snobs, convinced they can do anything better than you. Dany intended to make a beer too bitter for a normal person to enjoy. The problem is, everyone loves it! Guess we’re all just a bunch of brise-bonbons sometimes..." - Shelton Brothers"
Suur pudel, sildil ... sumokas? Erkvalge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane.
Aroom. Oi, see on midagi veidrat. Ühest küljest on siin puhas saisoni vürtsikas-sädelev põhi, kuid sellele lisandub mingi huvitav ürdine, peaagu kirbe magusakas-mõrkjas noot.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas, murune, kommisuhkrune, sidrunikoorene. Lõppmaitse on vürtsikas, kuiv, ürdine, mõrkjas-hapukas ja miskipärast silmi üllatusest veidi punnitama ajav. Järelmekk on heinane, murune, puukoorene, mõrkjas-vürtsikas, kuiv ja riukalik.
Keskmisest suts kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga väga omapärane rüübe! Humalane-ürdine saison, karrrrrge ja tormine, kirrrrrgas ja värske. Õlu nagu öö tuulises heinalakas!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment