Sunday, January 7, 2018

Test 20

Test 20 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "Puuviljane ja mahlakas Indi Pale Ale. Mõnusalt linnaselise esmamaitse ning humalase järelmaitsega, janukustutaja
Kootis: vesi, odralinnased, kaerahelbed, odrahelbed, humal, pärm"

Väike lihtne pudel, tehniline sidlike. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - hämuselt tulekollane. Aroom mõjub veidi kunstlikult puuviljaselt ja seebiselt.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on pärmine, mõrkjas ja mudrune. Lõppmaitse muutub klaarimaks, hapukalt mahlaseks, kuid siiski üsna ebamääraseks. Järelmekk toob väikese sära keelenurkadesse, see vürtsikas värskus päästab päeva.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga kesine rüübe. Võimalik et asi on samal päeval kohaletoomise raputamisest, õnneks on ka teine pudel, saab homme teha teise katse, kuid esmamulje on nadi.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment