Friday, January 19, 2018

Greene Unicorn


Greene Unicorn (Lille, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Session IPA" ja hinnang pole välja kujunenud.

Tootjainfo: "New England Session IPA with Azacca, Galaxy, and Mosaic hops.
IBU 42"

Väike lihtne pudel, sildil roheline kuri ükssarvik. Sõrmepaksune vahukiht püsib mõõdukalt kaua, haakides end mingil määral vahupitsina klaasiseinale. Õlle värvus - vähese hämuga kuldne. Aroom on värske ja puuviljane - melon ja ... oi ... miks vana Gambrinus tunneb siin värsket kurki?

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-mahlakas. Keskmaitses esmane värskus veidi kuhtub mudruse kõrvaltooni taha. Lõppmaitses õnneks asi leevendub ja mõrkjas-magusakas kargus taastab pea täielikult algse mahlasuse. Järelmekkjääb magusamale, puuviljasele tasemele.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga Väga hea taseme rüübe. Mahlane ja värske ... aga klaasitäie väljakallamise järel pudelis mullitav mudrune-hägune segapudru paneb esitama küsimusi ja kahtlema värskuse püsivuses.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment